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[甜品] 焗芝士蛋糕


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& M5 [/ [! W/ Q4 @' _% |成份:公仔箱論壇; G8 [  y( {% A  d' o# K3 v3 P
(7寸圓形蛋糕)5.39.217.765 d2 V& e& E! T# t# |

# Z1 A& J3 P+ Z
忌廉芝士
% u9 ~+ i6 ]" Y250克
公仔箱論壇0 C' m( x" K2 s3 ^4 z( x
原味乳酪公仔箱論壇2 t* V+ b9 W! H! ^: c
80克(1杯
)
- g# a' g  w/ M0 hParmesan Cheese 40克
tvb now,tvbnow,bttvb( k' A9 ~) ^  u" [- q
砂糖5 G. z$ X* I0 h. [5 J5 T
120克
tvb now,tvbnow,bttvb2 H6 S# T, [4 n% T4 w$ W, T
淡忌廉
/ ~6 C( [" }9 s; n9 q5 `' wtvb now,tvbnow,bttvb1/2杯

% }4 {0 Z% ]2 i8 b+ ^, R. D6 j$ d雞蛋
+ D: `* I! w: Z( D) o* g; H! z5.39.217.762隻
( n( k8 r, @$ M
低筋麵粉
* R+ G$ j; w# q& E7 M: N$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30
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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
:
8 Z- A) j/ I# s0 w7 T+ E5.39.217.76這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
公仔箱論壇% k; `9 f/ S5 G  t. N
糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

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