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[甜品] 焗芝士蛋糕


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3 `( f4 S5 ?7 N' A) D* F. l5.39.217.76成份:5.39.217.76% P2 U1 q4 l  q) g
(7寸圓形蛋糕)& ]% `4 G; u$ p4 S1 S1 U7 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^. B' T2 c! m0 X2 B
忌廉芝士
' r9 J- P0 S! \250克
5.39.217.76& h2 @* y3 v- j$ i" {# D
原味乳酪
$ J! X, {1 O" p7 `# Y7 r4 Ltvb now,tvbnow,bttvb80克(1杯
)
: y2 v% s  [/ U2 ]( \3 _Parmesan Cheese 40克
tvb now,tvbnow,bttvb1 h! q3 w- m$ I6 l  C4 R; k* ~$ E
砂糖
4 \" d% K. |; B1 W/ Q: V1 t120克

1 b. |% _" }- y& p: U& g5 K: Wtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉公仔箱論壇8 F( j3 F  |. P' O. V6 y5 g- }
1/2杯
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雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]8 j6 j6 a( F8 t9 J" d" [
2隻

: b! l  [' g; T: D低筋麵粉
' n' @' W* E- |tvb now,tvbnow,bttvb30. T% x* V  U# K2 j2 h/ i  `! O2 C
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( x& c$ h* p8 t  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
步驟:5.39.217.762 J$ W9 D/ L) d" t) v  K
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
註:
7 R0 m8 \; Q# C, I$ [8 R2 Mtvb now,tvbnow,bttvb這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
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糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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