韓風牛肉菜卷
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# O' H3 q# C: n0 X2 {, J可供 4
, i+ Z6 t6 I/ x0 N; x) ]tvb now,tvbnow,bttvb做法 其他+ B$ x) ^. N6 B0 S; h# Z) l) q
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' L$ J0 C; w3 } V5.39.217.76材料5.39.217.76) N: J3 O. w, n2 ]& [
7 H- a4 a" x, {; R, Q0 C! \" wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙5.39.217.76& b& m/ K i6 [$ A: J& z1 {6 A& ^2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" `4 J [( p: O5 ~' b
醃料 5.39.217.765 y L6 t3 N E2 K) x
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙5.39.217.76* L6 y$ _& I6 @4 e) a
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芡汁
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1 f, ^. q9 z1 j' D! c" V" j0 q韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q) |% I/ v' p9 o3 P; Z( H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% X$ c% d; l! J6 B0 X. [
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
; s h9 B4 f" s7 K y7 b2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，公仔箱論壇" y) B- W' ^# e5 F- m9 w
切去兩邊做成菜卷。
& b& t) h! a( s# S6 x; l5.39.217.763. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘5.39.217.76, r. N% G6 g. c: ]8 q+ o
至椰轉熟，取出排放碟上。
! q' E& t" l* @) Q# g公仔箱論壇4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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