韓風牛肉菜卷
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: k& V* ^, m O0 F# }% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙6 D3 P9 v& ^- W( R: m2 U# r
5 u h4 ?/ P' N- }- w) gtvb now,tvbnow,bttvb醃料
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; K4 B0 \( X1 }' Y( p% E$ u5.39.217.76韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
/ D, a: Z: W5 [+ q2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J3 G+ x- W' A+ O
切去兩邊做成菜卷。
( z5 V2 `! ^0 B% M! e8 {1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
8 G9 }0 t; d- w: t- \ a 至椰轉熟，取出排放碟上。5.39.217.76- @( N- i! }( x2 L8 A
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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