韓風牛肉菜卷 5.39.217.76$ ?4 D1 m& P6 g- Y
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做法 其他
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材料% V! b0 G7 i5 {3 R0 n. g
) o7 [+ ^2 i; T9 h" U9 N UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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. c! ~% Z4 Y) r% ]% V$ C( A2 p, }# R醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁
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. x3 y7 N' {: v8 e# A5.39.217.76韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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6 H3 Y0 x6 O! [& N ^# o+ @公仔箱論壇做法
! ^7 S0 n! P2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A- }6 d2 s5 L2 I7 p& t/ R
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
( {/ _0 G* z9 v0 S. |/ ] 切去兩邊做成菜卷。
+ D; I; K5 }* I, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘5.39.217.765 ^0 c+ L! k8 _, C; ^
至椰轉熟，取出排放碟上。
( E# Z, H0 j' q- w1 C% M" C" J4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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