韓風牛肉菜卷 tvb now,tvbnow,bttvb! E, r& D# m, p* M
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可供 4
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公仔箱論壇2 i6 i% V. ?6 `! t
材料
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4 C4 R8 t& M5 u: T% _/ N0 jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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. O0 x, G/ n) j2 Y醃料
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; F5 D. I/ a/ ^$ ^. r公仔箱論壇韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇5 N/ e# j \$ F( m! g" _1 O
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1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。5.39.217.769 V+ |1 j! g. V1 _
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
5 h) N1 T! {4 o' G1 p5.39.217.76 切去兩邊做成菜卷。5.39.217.76 N0 Z+ }7 F+ t' Q* z& e B) Z
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ k, R0 M+ e0 _
至椰轉熟，取出排放碟上。
# d: ?/ y* \1 ?2 V9 |4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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