韓風牛肉菜卷
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做法 其他
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8 p0 N* x* r/ f$ {. D! V# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁 5 O! y2 |( s l$ K$ k0 u
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^% L3 q" H0 q2 j2 M0 B& B" e
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做法公仔箱論壇 @; _+ z! ]' ^. A ?# ?# f0 `; \
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
" \9 ~: H" G1 O5 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，公仔箱論壇: e o7 R* _/ e6 M' l
切去兩邊做成菜卷。- }, a+ e* S A5 C; N
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
. h. D' _8 [6 t3 b, c3 y% e# p公仔箱論壇 至椰轉熟，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `# D- U/ m, d/ |; g
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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