台灣擔仔麵/肉燥飯
0 J3 Q2 v$ D5 Z" w6 [5 M. Atvb now,tvbnow,bttvb8 v6 w; L3 Q4 M2 O+ @
材料 tvb now,tvbnow,bttvb! u' W! T2 M2 G8 s+ U
免 治 豬 肉 半 斤
6 r u# v2 [0 r2 F& n$ D5.39.217.76冬 菇 (浸 軟 )4粒
* ]/ F" t2 x9 K5 K6 gtvb now,tvbnow,bttvb乾 蔥 蓉 1湯 匙 5.39.217.76 r1 `6 g; o+ U7 S( M4 A
芽 菜 tvb now,tvbnow,bttvb, I4 O; ]! S+ |; J, ?0 u
油 麵 3個
/ \, e4 z) A3 @ ?5.39.217.76麻 油 隨 意
( `6 @; g7 o( l2 l3 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ e% ~9 R) S( b/ I
調味: , h0 X. \) i( g# F
5.39.217.762 `- A6 |5 d0 c4 ?# H. E, M
生 抽 2湯 匙
+ L% n. e- k/ s- J& y公仔箱論壇糖 1茶 匙 5.39.217.76- l3 x) k6 T3 Q7 m# S4 m* @
酒 1湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B) B0 S, R5 k
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
( Y \% c" T4 R
% A ]' r- ^. N5 U: u: }* z5.39.217.76製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \# [, L( g) t% I a5 |
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
5 H0 N, J6 I# o9 N) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z4 v% p5 D1 e+ e+ a* _5.39.217.76燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
5 M A5 u) B8 j& ^& o/ }: q公仔箱論壇5.39.217.76+ w9 I7 U/ B0 V# [: I7 ^1 U1 N
於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 5 F- j9 J; ]2 J/ D ] B; C; |: b
5.39.217.760 y* Q; o$ W& u7 [8 [7 s4 j5 d
! b9 l' p! ~# T0 Y t* \- V, s8 E/ m
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb! d* U3 j7 n. n
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
| 