台灣擔仔麵/肉燥飯
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/ D' a* o$ w& `$ R公仔箱論壇材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?% Z8 E/ a) q/ d
免 治 豬 肉 半 斤 5.39.217.764 B% R; x5 Y7 X! v8 B* u
冬 菇 (浸 軟 )4粒
; N) D0 ?4 X$ R6 V* ]0 h3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 蔥 蓉 1湯 匙
. W: R+ e. C( ?6 _& p5.39.217.76芽 菜 % v/ f2 x' w4 k+ ~, C4 A* f4 L
油 麵 3個 w9 c9 n1 w& l; h# N2 N& { X
麻 油 隨 意 0 u3 [8 H& o3 Q7 C
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調味: 5.39.217.76+ q' n$ P. ~3 g1 Y7 s. x ~. M3 l
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生 抽 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 f0 e7 V) C$ v3 v" d
糖 1茶 匙
* q; i0 @: L1 p0 w; {0 w酒 1湯 匙
" c6 w9 U' a5 A vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb+ o# F1 N. O2 K" u' L( Q( h
5.39.217.76, Q8 Q4 f( o7 t( g% Z0 I0 y" v
製法: # y- y( ~/ S3 ]+ a5 z% A) X/ O. P/ v
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 公仔箱論壇' @9 }2 k7 C4 N. D
! I, P T7 v9 W! J! `公仔箱論壇燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 # I# |9 ^+ o: y- G7 j
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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- E" u \1 G7 T0 B/ H) b( T; D小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb- w' O1 a, {9 m! s q. C) {& Q, v
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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