台灣擔仔麵/肉燥飯
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材料 ; ?. d: m1 g/ l n* @( Q) K0 N0 @' x
免 治 豬 肉 半 斤 - Z$ E6 l6 x/ Y7 }5 l
冬 菇 (浸 軟 )4粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 o; c& i7 D5 E9 r( ?8 P
乾 蔥 蓉 1湯 匙
0 Z, M& G0 ]# R. b( z z: utvb now,tvbnow,bttvb芽 菜
n+ y; h+ H2 x" v- l0 B m油 麵 3個 / H4 S0 k( w+ H2 X/ g3 l4 l! u1 X: S
麻 油 隨 意 5.39.217.761 c" h. U: ^! I
, x* A8 H# H! z+ B# x, }- x! \公仔箱論壇調味:
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4 \& O& c- Y J0 vtvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2湯 匙
% O3 u8 J7 Y( c5 W8 @5.39.217.76糖 1茶 匙
( f; E7 x" r' E: Q6 E' A1 w5.39.217.76酒 1湯 匙
. P1 D/ V2 W! ~5 {. E0 X7 B5.39.217.76胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 u; o+ X; ~) k2 [
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製法:
* D4 `8 e( K1 t0 `9 D K5.39.217.76冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 V' D& e5 a+ Y& q2 _! {: J
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 公仔箱論壇; N. e' T1 k& `" c; O% N
- a% A" o: V: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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小貼士:
& {9 t- w! f8 m若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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