粟米蟹肉羮0 K$ P+ y- o9 z+ m8 e* h
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【材料】& J% s* B( _' x+ D% z, q3 B
罐頭粟米忌廉1罐
: ]: `( y; q: Z: `7 A. U* y4 k# etvb now,tvbnow,bttvb蟹肉4
# B1 r' p0 d! x公仔箱論壇青豆3湯匙公仔箱論壇; k. d, g4 I/ l2 C& Q1 ]
火腿蓉2湯匙
3 d4 `; z1 O+ ?& k生薑1片
+ T7 u s: b0 b4 a5 p4 B公仔箱論壇清雞湯5杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 P7 G0 t) c: r+ h; b1 l! C
生油半湯匙, _5 P8 w2 i. n$ P- k% g) e) Z
紹酒1茶匙
- U5 x" }6 A- S4 O% r' @tvb now,tvbnow,bttvb
* u9 K" _+ W( d, d: D; ?【調味料】8 S4 V+ q4 o G* Z7 v% X$ a4 a$ X
生抽1茶匙
8 y, {/ |2 Q4 M( b2 Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j3 Q& @1 l! Z1 Q
麻油1/4茶匙
' D; t9 J: w& T( e- s% \( L0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/6茶匙$ Z* k* X; F4 }, o! _
幼鹽適量
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5 }1 m( K2 V" K3 \5.39.217.76【芡料】
# |$ @5 C& A# u( ^: }/ l, f粟粉4湯匙
$ u/ {6 S: k& x( e0 x( ]+ D& ~公仔箱論壇清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb; M2 Q6 j8 ~- T/ d+ s+ a5 P: p! s7 ^
: T1 z2 X. }1 u) P& W0 n; ^公仔箱論壇【做法】
3 A! Y* l( L7 a% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。
: W' N+ e- m3 L" c5 ?/ [) P/ b# ~7 X5.39.217.762.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。
) w3 L. Z, c7 \1 t2 f! r$ \3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。7 H5 m/ G! x( Q0 h* x( b
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。- _7 R! S8 t9 H3 d, q- m* y8 k
[) Z0 G) c# _" [6 O0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【貼士】* \* H* E# [0 S& Z
這款湯可以加入不同材料，
. {2 Y* c3 H5 r1 x& A( \, X, V1 g7 _包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，5 @$ C- W m1 n ?6 c
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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