芝士烤蟹蓋 ) |! P2 V* V1 H4 j
4 Q! }- l! A2 G2 Mtvb now,tvbnow,bttvb 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d0 u) P ]4 P
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1 隻 雞蛋
8 N* C, R, e% Y5 G' E& P% k4 J) ~3 兩 瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& }7 {8 V1 y3 s% j! ?, E
2 湯匙 芝士粉( Q3 s M: p9 s
1 個 馬鈐薯公仔箱論壇/ h. }6 ?6 j/ f$ k
3 隻 肉蟹
/ P" M3 r# \6 ]3 x+ K. Otvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥
$ o6 |2 `/ `3 B* U5 S8 _+ D l1 D/ P8 A5 l* q公仔箱論壇0.5 杯 麵包糠
% {% }6 ^* y# W# I) k1 t* ]1 L5.39.217.761 湯匙 麵粉
- e! Z' g8 S6 o% I0 {- B& x5.39.217.76調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" e! ?% N' H7 {- g9 b* F/ u
; V$ F0 i& b4 H- p8 U/ i1/2 茶匙 生粉
9 w, O+ y$ T9 @4 V: d/ v) X1/2 茶匙 生抽
2 G* ]: f+ m% ~' d; |, R; _1/4 茶匙 鹽
H9 o) ]2 P0 C) R9 N) K( L$ O7 Jtvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 E" _+ Q$ F5 [/ I" m' A5 D
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烹調方法 1 ?+ l' \4 o$ O0 e
5.39.217.76: u1 h% L4 z( m1 w
/ R2 h& ?5 U0 |& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb3 d" H7 D+ {, L, r4 Y2 N
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
- J+ a% I2 A, q) `3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb* J5 C$ J; ~' ^0 D c! I4 Z
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 5.39.217.76; R: K% Z, U9 q r$ V
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. tvb now,tvbnow,bttvb, e" h8 \5 F6 ?# P+ ^4 i
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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