芝士烤蟹蓋
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材料 $ e+ x1 v } v$ u9 d1 J* Q- I
公仔箱論壇% h6 ]' Z s0 V% I
1 隻 雞蛋公仔箱論壇3 [8 Q9 g' e- C" u& K) B+ r
3 兩 瘦肉
" `0 D" C: t4 I3 f, I- m& S2 湯匙 芝士粉
7 `9 x) r9 n. h$ t4 xtvb now,tvbnow,bttvb1 個 馬鈐薯
5 Y* M ?7 f5 d8 dtvb now,tvbnow,bttvb3 隻 肉蟹
: k$ x7 r: K+ T4 f1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 個 洋蔥
, B, o/ c( {; ] }, N: f2 n9 E& ^5.39.217.760.5 杯 麵包糠
, x/ _' C S" ]7 g) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 麵粉
7 e/ G" J1 F- ^" G1 C8 H$ V+ D2 C- p調味料
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1 `: g6 b( l! X" h+ B9 q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙 生粉# `4 I' ? h. N* U
1/2 茶匙 生抽1 L% f& E- f! ^* E( |% e" P" T4 l
1/4 茶匙 鹽公仔箱論壇, _. {0 A' ]$ {! }4 `$ k3 Y x
1/4 茶匙 糖公仔箱論壇8 h( f7 [2 n& p0 Z, B' j
5 P% t) W. o7 d8 ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, g9 F! e7 I' L1 I' G
* i& V1 Y* ?1 V2 atvb now,tvbnow,bttvb烹調方法 公仔箱論壇* s' z2 e0 m) Z3 z; `8 w
公仔箱論壇: [6 z, c- B# ^& A- O
5.39.217.767 o* v% z/ Q4 u/ r9 n
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. 5.39.217.76( a% v5 u) G1 ]4 S! ~
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
7 K w8 Z6 U& l" K' g' xtvb now,tvbnow,bttvb3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
+ A5 e8 g. C- H% r/ P3 _5 U4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [ \' l8 f0 G1 G* i
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. $ g9 y: s5 A* U, G+ `/ w
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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