芝士烤蟹蓋
. C; k' B8 ]6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]# w$ T0 O5 Y1 Q) E4 [7 q 材料 2 O- T% h. ?: [4 J% |1 l
% Q- [# k9 n' B6 y7 ?1 隻 雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb j) W* M8 X: B* z. F. v8 {8 D
3 兩 瘦肉
% X0 b' a- Z- H# j1 J5 {9 ktvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙 芝士粉9 l5 ~/ Q1 @! C m6 n' h/ @. R0 G
1 個 馬鈐薯. e _6 O8 s" s- l
3 隻 肉蟹
6 o& x7 ~& p! a* d, u5 ] q, D* q, Wtvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥7 T6 m: G0 ~7 u5 C5 _0 `. B0 m
0.5 杯 麵包糠tvb now,tvbnow,bttvb; g4 v6 e" Q2 d& Z4 G, l6 y
1 湯匙 麵粉
: x$ u0 Q& J4 S, A調味料 " i* M; H1 h, w4 Y& o
( ?1 ~' ^: J9 o* p3 k) m. B* @
1/2 茶匙 生粉
! ]8 e/ n0 t4 x$ }公仔箱論壇1/2 茶匙 生抽
& K/ f$ |; e& j. `! x1/4 茶匙 鹽
3 X* G5 c) Y# [& B- o- f' f公仔箱論壇1/4 茶匙 糖
$ I* z3 G; c5 y
- h% _+ y& ]. \- _/ @5.39.217.76
8 m, B1 E# p J% t" n/ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E$ F2 \/ |, o/ U4 G5 E* a1 R
烹調方法 - k# t, v0 b' ? L/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]' y! p; L7 N* k: R. x
5.39.217.76# h; W% v" g+ |5 G2 L/ g
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
8 r8 g+ w- r( {, P: E& O5.39.217.762. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 5.39.217.76% Y. K" R' W0 K: q5 E
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. 7 A: P7 m1 g' |5 r1 j
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
! [& L" {$ @2 X* @: P- t/ {, X5.39.217.765. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
* E+ Y- p' E7 b6 S8 w6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
| 
