芝士烤蟹蓋 公仔箱論壇7 P8 ^3 |' E8 g% S3 q
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材料
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7 u' ]$ b( `1 T7 ]1 隻 雞蛋5.39.217.76% v( @# o7 ~' D' T1 b
3 兩 瘦肉
2 H( r9 r5 A9 t" I# g$ [公仔箱論壇2 湯匙 芝士粉
$ f4 h$ r, e: d9 n$ m* Jtvb now,tvbnow,bttvb1 個 馬鈐薯
& d `- H$ H& G3 O) ~( y, }3 c5.39.217.763 隻 肉蟹( L9 v' W6 s! q$ i6 a# w
0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb& ~1 y7 Y7 S/ _% Z! A7 ?2 F
0.5 杯 麵包糠
) ~, P0 t- w# X+ Y x: y1 湯匙 麵粉
" P8 T a1 v% B調味料
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! O$ y1 ~: R: ~8 `+ }# r公仔箱論壇1/2 茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 E: \+ Q4 l5 H5 M& o
1/2 茶匙 生抽
+ E' C; d9 G' r4 I1 b. B& U5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb% P+ J% f: r3 R0 o% u# d4 V
1/4 茶匙 糖
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烹調方法
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
! `, O9 j j& W* @4 `$ p# u2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
/ l5 l1 l- a" i- ]8 e2 z* H1 }3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
' f- r" A8 D* |; ?8 \$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
5 z. b7 C0 h* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. 公仔箱論壇' a R. i) I: U! w% W$ k
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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