[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

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芝士烤蟹蓋
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7 S; D: }  a& o 材料
7 p$ [: o7 F+ r0 b5 r% htvb now,tvbnow,bttvb
/ h- N/ h3 H; R9 q9 O: ftvb now,tvbnow,bttvb1 隻 雞蛋
+ J* |) D1 H! S5 v0 h2 j3 兩 瘦肉
. E4 Q# k$ q+ a+ k) W) y# }# |tvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙 芝士粉
' \" v4 J8 F  M" k% r5 B4 k1 t1 w5.39.217.761 個 馬鈐薯
# M1 `6 O, w% d4 R0 e5.39.217.763 隻 肉蟹tvb now,tvbnow,bttvb' ?5 l/ [+ n7 P7 J, Q3 _0 o5 ]2 ~
0.5 個 洋蔥
% b1 x8 y8 W4 ~. m6 e% V) c, Y8 T2 e公仔箱論壇0.5 杯 麵包糠
5 G& e" L) y, t  }# o( ?5.39.217.761 湯匙 麵粉tvb now,tvbnow,bttvb: ~, y4 N* L. M8 R+ X2 x
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _+ t! N  E; q1 I. x* {2 U
5.39.217.76+ r3 d! F) K) \- _$ @' ]+ C# x/ m
1/2 茶匙 生粉) l) |) A3 N9 h. E8 ]5 k! y
1/2 茶匙 生抽公仔箱論壇3 p" `: D8 ~8 ?! H7 O
1/4 茶匙 鹽
, Q% |9 L7 n) l4 l& W+ c1/4 茶匙 糖
+ Z$ N# W& v" k
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2 O! L* T- n, H) o公仔箱論壇烹調方法
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0 t2 O4 M  ^+ ]/ l, n/ j1 W: P公仔箱論壇1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 s/ ]( @# `1 x: _& X
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
! M- A  R5 }* H1 A; t2 M3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s/ ]5 j. ^( u9 ^- @
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. tvb now,tvbnow,bttvb$ R' D2 R8 L  z3 d9 u- |) L) d8 a5 c
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
6 k+ f; T( G( Q/ b3 mtvb now,tvbnow,bttvb6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.