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[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

芝士烤蟹蓋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W! V$ e1 [" [7 [4 K: C
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材料
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9 w' ?1 v; I' m8 q1 D8 m1 隻 雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k' a, ^2 M- k& n' P
3 兩 瘦肉" B% _1 y0 F+ T0 }! |( }+ ~* E( r/ ]
2 湯匙 芝士粉公仔箱論壇* J5 l) _# U) L1 ]
1 個 馬鈐薯
4 P( M2 \& L, \/ }) C) u# C3 隻 肉蟹
5 e! _' R5 a0 H& W, g公仔箱論壇0.5 個 洋蔥, Q' U; v4 w0 X& C' j$ \
0.5 杯 麵包糠公仔箱論壇% X# z! s" G9 s, t% N; f, C, V( V% U& y
1 湯匙 麵粉公仔箱論壇6 ?1 ^) v1 [4 a
調味料
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1/2 茶匙 生粉公仔箱論壇) v, ]3 o: I, b1 E0 s
1/2 茶匙 生抽公仔箱論壇6 J0 H. l5 U% \6 Q4 J: _
1/4 茶匙 鹽
. i$ h! k+ o$ u# X公仔箱論壇1/4 茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P0 u, A. n# O8 D2 S8 g

  Y# m9 m' |1 K2 j8 l9 l5.39.217.76 公仔箱論壇. I2 X0 w! |5 h! t! F/ t) n

  y( P8 M0 S0 l# G" d公仔箱論壇烹調方法
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
' w: |- ~3 X; m6 |( \2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 5.39.217.76, O. T9 f6 C$ A) ^4 i6 T  e# A, i
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. 4 h9 q) d2 q9 J' r: S5 ?
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 5.39.217.762 d* b1 }- R7 A. U  c
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
. t9 l7 a1 o5 W8 R7 Q- \' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.
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