芝士烤蟹蓋
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/ }6 C! v/ v+ b% q2 A h公仔箱論壇 材料 5.39.217.765 r+ k3 d( u# |' X# d# }# c
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1 隻 雞蛋: W" {- E0 c8 O
3 兩 瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb) U8 j8 s* P* S" ~1 L
2 湯匙 芝士粉
* b+ r3 d- D/ K2 B- b1 個 馬鈐薯tvb now,tvbnow,bttvb9 c" O- @/ A+ R9 V& e' V
3 隻 肉蟹
' A4 d/ N- a4 u$ [2 [8 M公仔箱論壇0.5 個 洋蔥" l% b0 F% V B% _% g0 h9 ~" S; p/ n
0.5 杯 麵包糠5.39.217.76" @4 ~: J2 d4 E8 `
1 湯匙 麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& ~0 o, F2 |4 A; d" |3 e
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d0 U- k9 j( d# B& @+ Z
2 Z+ x8 }; h; g, J; V7 b% y9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙 生粉- ?, Z2 h7 U3 Y
1/2 茶匙 生抽5.39.217.76+ j8 m- q6 \7 c m+ f
1/4 茶匙 鹽7 N# a' I. Q7 S, ^5 T+ l
1/4 茶匙 糖
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烹調方法 5.39.217.76* J: g+ Q% |; p* m' k- W0 ]
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
/ s, V; V# ~* I- _9 ~: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 5.39.217.76$ m# p5 ~% N @. @
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
) H% g( e( Y) I4 I3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
7 k" B( t |8 g; f, I5.39.217.765. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. 7 C5 T# i* G+ S9 Y5 o
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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