[西式食譜] 鮮蝦冬蔭功湯

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鮮蝦冬蔭功湯
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+ w1 Q6 H9 q/ ]5 [2 U材 料 :   (1人用)公仔箱論壇; G4 ~# E, P9 y' s* H
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片5 w. z; m+ ], C- I. c! N' R

2 C6 p& q% T, i4 F5.39.217.76做 法 : + t* Q8 G2 X2 ?' v; t, S
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。公仔箱論壇. j' Y, l) |' a. }+ ]( d5 j
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! z& M$ y/ o' ~) ]$ n- [
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @0 ~: N% P0 f& ~' y4 a
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備  註 :  
5 n+ R8 b' q& I- M4 D' h, a公仔箱論壇(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。