鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 : (1人用)
+ p4 Y0 j0 ]! Y5 ~+ Z80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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做 法 :
# V3 {) Z0 ^ F1 O# }5.39.217.76(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
7 Q+ ?4 V( x3 N2 J5.39.217.76(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。5.39.217.76( E6 E0 q5 ^3 R
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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備 註 :
( e7 S( _; t& X( `& W, i# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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