[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

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材料
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]tvb now,tvbnow,bttvb" T1 E/ W& p) E. K- `
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }7 l- K) ?1 d* a  S, U7 Z7 n' I

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調味料 : m6 D- a" [, ]# E8 \- o6 f* W

# C6 H1 H# u* A5 H公仔箱論壇糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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+ ]; j! d7 f8 ?2 C! s0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙5 @0 w2 G8 D+ {

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  l) m! ^, _% @/ H+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' N+ g5 b7 A1 @0 B2 d* n7 ~
1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，! p3 C8 J. j  ^+ y( l2 W' w
    慢火炆約1 1/2小時。8 Z6 e1 U" c$ H6 ]
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
, a' R( T# |4 V! I  Y% c. p6 y    至所有材料軟身，趁熱進食。