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[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

材料公仔箱論壇6 G$ I; G4 c9 K! R/ r) p3 \

$ e, e) m2 X0 [1 C; e* {8 m2 A甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],洋蔥 1/2 個 [切塊],西芹 1 條 [切塊]5.39.217.760 ~1 Z* d; Q, t" u- r+ A& `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~6 {6 M( L+ B1 k6 z
馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊],蒜蓉 1 湯匙,乾蔥碎 1 湯匙,薑 4 片,水 1.5 公升 [約 6 杯]8 z* W1 S7 I7 ~. ?% m4 Y' q9 z" S
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j& O% P/ T- K! L3 P

/ D; {7 z! n6 A( R. r5.39.217.76公仔箱論壇: }0 n' e: Y2 @% {& X# Q
調味料 公仔箱論壇1 Z$ o, D: G% y; i

! S% ^! u5 @5 }tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙,魚露 1 湯匙+ l" L8 G' z$ t

1 m6 ~+ m8 ~3 A: r' y  I* Htvb now,tvbnow,bttvb是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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2 A# b0 @5 S9 [( B$ X! L% ~. u5.39.217.76公仔箱論壇! S' g! y, j/ E! U
做法1 W8 n0 @( m8 F! s& n0 A3 f
1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片,加入牛肉及水,
/ S0 v8 s/ B3 P# L  L* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    慢火炆約1 1/2小時。5 M5 K3 Q$ y4 x! O
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻,再慢火炆約1/2小時或
" N* \( @9 @( W9 E1 d    至所有材料軟身,趁熱進食。
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