材料
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/ T" o6 I# V6 g6 j6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t0 |4 o$ l* ?7 R/ F4 A( `
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
$ R* p3 l6 p0 T& I黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙; t" N4 E4 h/ B' d2 N4 s3 p3 t" r
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# ?; ?" G& ?- o# A5 C: X! J/ H0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) P" ]/ g' f. i4 N+ d
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙公仔箱論壇* H$ `6 I! b. m9 c& ] p
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做法. ~2 @9 m7 a5 _) z
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，公仔箱論壇4 L8 M. {& X, g/ d( }/ S6 R
慢火炆約1 1/2小時。4 O5 C, J$ M7 w+ ]
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或" ^9 A6 M8 o/ ]. q
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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