材料* N4 }9 W: W8 l' }7 |1 n
. l( s/ C2 i& q, T甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
% t& [5 k3 N) ^* g. M8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y+ g0 ~" W" s7 I0 R m1 K. O5.39.217.76馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]公仔箱論壇6 P4 H/ I9 B' F% d
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- K5 i4 x) I ~/ u/ v6 `" K
5.39.217.768 J6 I0 s4 C+ D$ y7 @" c' J2 x
' t' `' c1 |3 {( @1 B
調味料
5 e/ G% Y& p& O4 W; E: b公仔箱論壇$ }4 w/ r8 I" [9 Q9 ^+ J
糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙5.39.217.76- `* Y5 \ ?6 O
' c8 W) x" L& F. _4 \' ~# ^, `tvb now,tvbnow,bttvb是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
* |# f; k0 Y2 q. V- r公仔箱論壇
& _- U& G7 \. y T5 l
' z: \9 G0 w) l# K7 `/ @公仔箱論壇做法5.39.217.762 N4 @. ]9 e/ s$ [$ J' j' ~" o
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
! T( D/ e/ u" P/ c" E( z. X 慢火炆約1 1/2小時。
$ @/ o3 S& v% P- }# B6 _ Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或& L" j0 u6 p/ m4 }3 B3 @+ q& ^
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
| 
