[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
0 L, ]7 E# g; p$ z. f, p- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 隻雞中翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A4 }+ z* g; n( F- G2 t/ E

1 m3 x* Y& C, f9 J5.39.217.76醃料 :
% m! b* Z3 {0 g5 l鹽、發粉及胡椒粉各少許% U$ `" s( K* A7 [7 K
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汁料(a):
9 \- H9 n) }5 e1 湯匙溶牛油3 h, o( \0 U8 X  n  X
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce( }+ b9 ]" \- y6 d  d
蒜粉少許2 E3 ^1 I0 w9 _. Z( K

/ n8 y; I* D8 c% f( Itvb now,tvbnow,bttvb汁料(b): 5.39.217.76; E2 ]; L' \" v* \
1/2 杯 BBQ 汁# w# Z* A# M6 w- u

# c% J- h- c/ `! V* [& i, w' y做 法 :
0 q0 U" L& k" q/ o2 |) I" F1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。5.39.217.76, G- X1 I7 q5 q" A5 d# H% z* H, w7 a
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb# }4 {9 w. [) }" [
3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。5.39.217.766 A3 v* Q# f  _3 o; X
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。