[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

candyk82

墨西哥雙味香辣雞翼5.39.217.76; E: Z0 A& d4 M' \/ m

/ b, G0 k- k8 M0 r; N" N7 R$ c5.39.217.76材料 : # z, n# a% r9 w9 X
4 隻雞搥
8 q5 U- K$ g7 ?/ x# |+ L5.39.217.764 隻雞中翼
# T2 Z$ E4 J% {1 s公仔箱論壇
! f6 @" u' ?; i+ l0 C  @% k  i! B$ l醃料 : / S) Q% U8 H1 r- ]: P
鹽、發粉及胡椒粉各少許1 A9 ^+ m1 C1 D* P/ M* X
公仔箱論壇% O  Q. S4 U4 X; h* U* k
汁料(a): ! U! p3 ~* E7 T  N
1 湯匙溶牛油
& V& `1 f8 Y  {( A) F6 d3 l( S公仔箱論壇1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
& f/ {. N) p1 w& f2 w2 t! ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜粉少許
8 m( L$ d& k5 t0 c( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j' ~( V8 x) X& c) b5 v公仔箱論壇汁料(b): 5 ]0 r+ K9 q( X4 {; M$ H3 F# q
1/2 杯 BBQ 汁& v$ E6 y; U1 A, L( ~

/ b* |+ r' {" _/ ?做 法 :
, e8 N+ t- o  P; l/ ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。
$ B( e* \+ }% S: w0 a" h: Q: Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
9 m9 Y/ o6 `2 t5 x, V  v% y3 z0 e" e公仔箱論壇3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。" p, q, k' q1 P5 j0 p. Q
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。