1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
) r- _; l# j' A! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，公仔箱論壇$ t( O, B# u5 E$ s$ Z7 s
時間長了，小肚腩就長出來了。* B, I' [6 P! _* n. D9 }
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$ I$ n- Q# s; V# I公仔箱論壇一、吃西瓜當正餐要不得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 [% I; v x/ P+ `3 x
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+ s+ K$ k! j* a3 J- s! r- ~tvb now,tvbnow,bttvb西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
+ Y1 u O- N# ^1 P' C4 y公仔箱論壇所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
8 U* G$ M4 w. H5.39.217.76也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，5.39.217.76$ Y: j: ^8 \& }
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; w& M! q' w% u8 C
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
: G5 a, |4 D6 A% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k( J, s7 g- a' y2 e其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。0 L$ b! M* K# p1 q7 l* u: n
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
2 v% B8 Q/ }4 z: D5 O啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，5.39.217.764 D1 a; c' d3 v) o
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
4 J' g j# g: N9 n! L# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、吃西瓜當宵夜要不得5.39.217.762 h9 d0 N R) H
K( f7 A. e, u6 y9 n( z9 i& L5.39.217.76西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。# v; l1 _/ L# D
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，9 ~7 T& o+ }8 [9 \ ~2 l8 ]
時間長了，小肚腩就長出來了。1 y$ W' C. W0 w3 n
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。5.39.217.76% R8 z9 N$ R* q. @& O2 Q
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，tvb now,tvbnow,bttvb- p. r! [- T3 p O0 K
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
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三、西瓜不覺飽要不得- R* ]: i2 `2 H4 S0 o- d: f3 H
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？- V3 j' v, c8 v
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
, T( _+ c0 t: B. e$ V( Z* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
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+ @4 `" l( `, k. e0 }1 w西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
; {/ E) a1 Y0 B9 c/ {) c O' ^這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
7 c# [; E' [3 C2 F% K; k6 |tvb now,tvbnow,bttvb果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。tvb now,tvbnow,bttvb5 X$ }8 A4 r/ V0 [
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
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3 a$ D4 {6 r) u/ l: ~& Y) Y( ?' K西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。公仔箱論壇/ U& G, p. {! f: j% ^
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
5 Y8 T0 G% I$ q9 ]% v: T3 ?公仔箱論壇不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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" w* S) w! P* i" K# @( wtvb now,tvbnow,bttvb周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，. Z4 T$ _# |4 C; M; R
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D; s* K8 Q! f1 a( B- \. U
, |1 h4 ~$ n# [tvb now,tvbnow,bttvb天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。公仔箱論壇% k# Z& u* U. _
$ [. Q: Y6 e% Ctvb now,tvbnow,bttvb有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，5.39.217.76" c: v0 S6 d3 V2 z% f
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
9 Y+ z# X, e0 g$ c) {, g5.39.217.76西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
, R1 M6 ?+ w3 ~, l3 N6 h5.39.217.76我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
0 c+ X% [. J( `3 Q- ?1 A7 |5.39.217.76有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，5.39.217.765 k! |$ o) A+ c0 U# X
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
! I3 H5 W, n! B1 Z5.39.217.76實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。# B9 R, D6 n$ T/ d+ L* i
+ C7 k. R& U: ~3 `! h3 T/ ~; K5.39.217.76紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。tvb now,tvbnow,bttvb% r% P" l. S7 |. g$ S9 n5 ^/ T
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q% I: U; U. k, I6 l+ P
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
W' M1 B' P- a6 D0 _" v' ]. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
$ n/ Q( O+ ^0 _6 R$ h公仔箱論壇，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，3 J( o! p9 Y7 M3 f4 t4 f
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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O" K9 Y) U0 |& I) k公仔箱論壇最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，公仔箱論壇) w- ^ w- d1 y+ h( \9 ?" L
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。公仔箱論壇6 t( k) _0 i3 r! ]
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。& ^. O: Q, | z9 p, H( b8 Q
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
8 E+ G1 L6 H, w# E$ \2 F既可飲用。隨泡隨飲，很方便。4 r0 S9 y+ O. o1 ]1 j, b
: y# m! S! Z7 A( q9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。! R4 Z( T# X& R
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
% Z) p- x7 V9 k5 @" S( a) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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