[中式食譜] 油燜桂竹筍

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( v9 N; v4 R% \. g% b( I+ B: a桂竹筍 300公克
. |: c; N" L( v( C3 q7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 半條# y7 }8 z5 n- ]5 O

' \* l! F& K3 U) y' d5 G# z* _3 u【調 味 料】2 V- L% ?% r6 M9 h7 |7 R: s

' J+ h  o5 ?" A0 U' ^& B公仔箱論壇香油 3大匙
2 |! c7 C. p  C, L1 G2 t2 D6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油 2大匙
+ }, Y0 f, n& {1 \水 1杯
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  r+ u5 [: r9 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
5 E7 @  ^* q" O2 A' e, c( ~2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
% @6 j. k3 h( u. X$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁收乾即可。