[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】  o' h5 r% V7 Q
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桂竹筍 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 f& s6 C* d. a2 m9 X# |! I
辣椒 半條
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) _+ W/ b, s3 k6 s# K# e5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇5 j/ g2 e8 E9 P; H" X: b7 E" n+ F

% J: r+ u* W# D6 C' G, I5.39.217.76香油 3大匙
! k4 n$ c2 G) g% ~. a! e5 g公仔箱論壇素蠔油 2大匙
/ u" V5 q; \4 ]  \5.39.217.76水 1杯7 i8 A% f( x: g5 d

/ q, L1 W. ?4 r" B: I1 L1 K* l5 f5.39.217.76) l! y. P7 q  Q0 ~
【做　 法】
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' E$ j" j# l0 @# k# L" w( W公仔箱論壇1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
. e2 J3 f. P6 g5 w2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
$ B9 x2 j4 s. X6 g" u: n汁收乾即可。