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原料：9 A* U& z, i* y! S' g( d3 V' [+ d
豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。
- V0 ^8 V4 W7 J/ b" o+ F做法：公仔箱論壇0 c: Y; a/ J5 j/ J% l" X
1、將干海藻用清水泡發，豆腐切小塊;2 W/ u( c( c9 ~
2、味噌加少許清水化開;" {. ?) _* u) v$ N- v
3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露，倒入豆腐煮開;
0 g' P: K' v& x* g, ?& U* X5.39.217.764、加入泡發好的海藻，加入化開的味噌;7 `: J' |; V6 _6 P. _8 b
5、根據口味加少許鹽，雨露和味噌都是咸的，所以可先嘗下味后再酌情加鹽;tvb now,tvbnow,bttvb; n1 w0 {3 d B' l
6、撒入蔥花即可。
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發表於 2012-9-9 12:01 PM
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