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原料:
- O% k( k* Z' s6 _: q5.39.217.76 豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。
/ v: I3 x( X2 D; g做法:0 M8 ~! _: T! Z4 P5 N2 ?" s# L
1、將干海藻用清水泡發,豆腐切小塊;
/ o! ` m: v; m& p. ^" m% F% N' r8 ~5.39.217.762、味噌加少許清水化開;
8 W& ?9 M9 k" ^" i4 s3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露,倒入豆腐煮開;5.39.217.765 E+ S. R/ Y7 c' w, {; D
4、加入泡發好的海藻,加入化開的味噌;
% b# B: @3 _9 R6 }5、根據口味加少許鹽,雨露和味噌都是咸的,所以可先嘗下味后再酌情加鹽;公仔箱論壇- W0 p- |& T. q+ F) o7 C( m: ?( A
6、撒入蔥花即可。公仔箱論壇. j6 e* A! w( T5 i/ Y
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