[中式食譜] 味噌豆腐湯

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原料：
豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。
做法：
1、將干海藻用清水泡發，豆腐切小塊;% T. D% x$ ^+ R' L2 V9 i. ^: }8 x
2、味噌加少許清水化開;公仔箱論壇7 h9 k" U; G, n+ ^8 l6 J: l- n% O
3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露，倒入豆腐煮開;5.39.217.76( X' u% ]$ \ F6 ]$ v9 ?
4、加入泡發好的海藻，加入化開的味噌;
5、根據口味加少許鹽，雨露和味噌都是咸的，所以可先嘗下味后再酌情加鹽;
6、撒入蔥花即可。