[中式食譜] 麻油儿

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  B8 [- m7 W# z: z* `9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- s2 J$ w$ B. c
原料：
, S1 d/ S0 {4 G2 g1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。5.39.217.76. Y0 ~# C: ?  E( Q% w
        做法：$ R; X9 H* G  m) y
1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;; K0 e& ?( |9 Z: U" P. m( v) s9 W! v
2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;( E6 Y9 N. C$ a# U- w
3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;" C. v. A8 o3 M% y9 K
4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。) _7 c( e4 g) @, Y  s
        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。