[中式食譜] 麻油儿

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        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。公仔箱論壇. G' U" G" W5 w( A" o) d) e+ I
        做法：
3 N: C$ q- N1 _6 f1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;5.39.217.76  H0 Q( N9 t3 h( [! l0 i
2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;
$ e" E! g. ]) b+ Rtvb now,tvbnow,bttvb3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;, `( V9 ?0 K  F. t- [# [) x
4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。5.39.217.76. W! ^5 E& ]6 u  @9 E
        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。