炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
% [8 F$ C! R5 j$ f& F- E* Etvb now,tvbnow,bttvb要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
$ K9 ^0 B0 ~' D+ Rtvb now,tvbnow,bttvb但沒有氣炸鍋怎麼辦？公仔箱論壇: R3 P& L4 j: M- r; i
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？. z- U% o2 Y! q
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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6 z9 d: q! b7 t' m- W公仔箱論壇＊食材
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電鍋 1 ]. t" o: T2 }
鋁箔紙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& v9 h2 I# |1 d, A
雞塊適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 ], E. x& H j) ]+ @; T
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＊作法5.39.217.769 s9 j L* A8 @. A6 {
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% X n' Y3 i/ p" y( X! H4 j
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb% s4 t# U/ o+ I
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
! a! C' n% b7 ]: m% s1 s4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) + e9 P$ m8 y( O! I
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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