炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！tvb now,tvbnow,bttvb) W8 ?+ d0 J% T$ a' Z; d+ O; t& b
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,5.39.217.76/ L( l( k* a" p- w6 F* Y
但沒有氣炸鍋怎麼辦？# n, Z" a! S3 M+ {' A
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
2 u x+ D( Z7 b# }) e" [6 c沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! tvb now,tvbnow,bttvb" |( i. p6 {+ P7 j. z
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＊食材( T4 J6 a2 k- ^) L) m
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電鍋 公仔箱論壇9 [+ ^$ Z) _% ]) I( j7 s. _% V
鋁箔紙
' V+ i! z( r# k% q& r# g- Z6 z 雞塊適量
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% \# A. q' T; _4 Z( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊作法
, E; G9 S8 l/ {& A1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
w2 g9 O& H. S# ~$ U公仔箱論壇2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。5.39.217.761 W0 I; A4 P% X1 R( E
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 ' }2 D) J8 {+ v; K
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 公仔箱論壇% z( `1 O" H n8 K* n1 S" D
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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