炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！4 b5 K Y0 Z; v' |7 d3 h
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 p) o7 b) b. A+ [0 Q/ l% e4 l1 \* j( i
但沒有氣炸鍋怎麼辦？. l$ E0 ^3 Q6 A6 ]* i7 J- K# e! a
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？+ y8 x/ W/ `' U- k, t% D) l9 ?
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇- x) W: I% B- }
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! J6 c' n9 \7 h4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 電鍋 tvb now,tvbnow,bttvb( b' @/ z7 M, y" [2 G
鋁箔紙
" S3 w1 b( a" i1 i4 `公仔箱論壇 雞塊適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n: R: A& S( [4 ]- l( i
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＊作法公仔箱論壇! E3 E- Q/ v; k6 W: p+ S- l: f
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）tvb now,tvbnow,bttvb' G6 e2 \) M, Z2 x; x
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S9 w: P2 M5 ~* ?7 T" ] O
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
7 D* M4 j6 f) z9 s# y公仔箱論壇4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
0 X4 F8 H# A f- m$ l: i" p0 B8 K) k6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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