炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！公仔箱論壇! K- { j* o" c" B1 l. C6 v6 w) b. e
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
( h; W4 W( i0 B' u9 z$ P) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但沒有氣炸鍋怎麼辦？tvb now,tvbnow,bttvb/ b7 j( j" E) W' k# Z9 c" s5 |
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
. a$ O( H! l0 Q# G# A2 {沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f L3 s# p, r! I. ?9 F: Q
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鋁箔紙
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＊作法- u2 P/ P. c, r
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
' W( Z4 r+ o; I" Q4 T: s5.39.217.762.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。! M+ I' R9 s+ o- I
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
% e, U$ k$ d( r' G4 D2 L( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
3 V" z" ?1 I( y* j# A0 J# K* C公仔箱論壇6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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