炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
9 L3 z7 c- e1 \4 c, u1 C) s& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
% Q) q( r o" v: M$ Q! ^8 X h但沒有氣炸鍋怎麼辦？# A! t2 ]2 S5 F% U! I6 n) g
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
2 p( Q0 e0 m' Z沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材- K. a: U! Y% g5 G8 C" b
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電鍋
8 X8 s* O; [6 l9 Stvb now,tvbnow,bttvb 鋁箔紙 5.39.217.76, u- f' o2 {# g! ^+ c0 \' L$ u- @
雞塊適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s( M6 v0 g2 F, J5 d- j; d+ X" C
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＊作法5.39.217.764 m7 T$ m5 i% R0 f. G$ L
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
( r+ c) n$ S$ w& \- i公仔箱論壇2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。# q" w- s' X7 E+ \+ D# m7 ]0 g
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
/ d2 } A6 u* |tvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 公仔箱論壇6 _4 A1 v$ f" y
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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