炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！公仔箱論壇1 P5 O6 g! r) A% D" v2 @3 y
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,公仔箱論壇, l7 }( m$ b9 S2 `! A$ n* c8 x
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
$ M3 d. F' c$ H- x% H# p/ H要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f' P* Q) }9 W x6 j& M) y+ b
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材5.39.217.76( B1 H4 [: A6 S2 w: e1 v5 `% `
) N. c% G: T7 c) z 電鍋
{. m9 G) v O y+ ttvb now,tvbnow,bttvb 鋁箔紙
9 U K& w" e6 H& B) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞塊適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U8 j& l( Q# D3 q$ B( m
E( u, i; R) K6 E$ K r＊作法tvb now,tvbnow,bttvb, r3 o- ~* e9 i" S) K2 U* M& H
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
1 M- [* M, }: O1 [# t+ W; t( Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
' g! z5 J( t8 Z) W" Y/ `9 O3 k, m3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 公仔箱論壇# G: z, \1 s( |+ |# Y% o% h
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 5.39.217.762 n( v1 D3 k8 w
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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