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[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物!% [; b. ]# J6 z7 A6 `# P; \
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
: c9 G  U5 o) @" J) N# V' ttvb now,tvbnow,bttvb但沒有氣炸鍋怎麼辦?公仔箱論壇3 T9 N- z3 L6 A4 T# o8 M) P/ D
要怎麼不用到油,來完成一道少油少熱量的炸雞塊?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?* k: w& m" m" k+ i
沒關係,來看看吧,要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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 電鍋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D+ R3 E4 p' P( r$ k
 鋁箔紙 9 e0 u4 c# Q* I9 p$ T  f4 _8 O8 {
 雞塊適量 ; ^. n8 J+ S! D" G' G* {

5 S$ f& W0 J( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*作法tvb now,tvbnow,bttvb5 g# h# [. ]1 [4 a8 ^
1.熱鍋約二~三分鐘(直接使用外鍋)
$ B4 S2 [" o/ |8 p5 B2.將鋁箔紙撕取適當大小,完整鋪在電鍋內。
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3.雞塊無須解凍,直接鋪在鋁箔紙上,按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  tvb now,tvbnow,bttvb5 e6 m2 Y) u0 i0 ~. A
4.電鍋跳起,悶個兩分鐘後,打開鍋蓋幫雞塊們翻個身,再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起,悶個兩分鐘後打開鍋蓋,

   幫雞塊們翻個身後戳洞,好讓雞塊內水分順利散掉,再按下電鍋開關,

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉,因為鍋蓋會悶住水氣,這樣外皮就不酥脆了喔!) 5.39.217.76, S* O$ Q) e9 I
6.重複翻動幾次,觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色,或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉!

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