炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物!
1 q; r( y# ~! v3 M) u+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費," h+ W" l* y2 E4 v
但沒有氣炸鍋怎麼辦?
6 |& {. y: T% q6 z C6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要怎麼不用到油,來完成一道少油少熱量的炸雞塊?
4 x1 {6 G$ t* c& {/ b& |6 Rtvb now,tvbnow,bttvb沒關係,來看看吧,要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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*食材
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電鍋
8 b% i! f2 ?- t8 M- B, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鋁箔紙 . y9 q! Z" L$ h6 q9 K
雞塊適量
* }" H2 {7 u9 N0 h' J1 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m% ^9 r6 K$ S5 ^4 y5 U# Q# F
*作法5 L4 G9 O; L+ X9 |4 b# C
1.熱鍋約二~三分鐘(直接使用外鍋)公仔箱論壇( k$ A- F2 D5 e6 ]# Y: s& Z
2.將鋁箔紙撕取適當大小,完整鋪在電鍋內。5.39.217.761 {2 w4 Q& x6 t, Y2 e2 y
3.雞塊無須解凍,直接鋪在鋁箔紙上,按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 tvb now,tvbnow,bttvb* g* [4 g0 @* @ `% a
4.電鍋跳起,悶個兩分鐘後,打開鍋蓋幫雞塊們翻個身,再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起,悶個兩分鐘後打開鍋蓋, 幫雞塊們翻個身後戳洞,好讓雞塊內水分順利散掉,再按下電鍋開關, (此時無須再蓋上鍋蓋囉,因為鍋蓋會悶住水氣,這樣外皮就不酥脆了喔!) 5.39.217.767 }% _9 h% T8 r
6.重複翻動幾次,觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色,或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉! |