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[甜品] DIY芝士番薯


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材料:紅薯、黃油、芝士片、牛奶、起士粉、糖適量
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作法:
) q0 t' o7 E+ p$ l2 A9 y1.紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出,紅薯對半切開,挖出紅薯肉,保留約3mm的皮做托用。
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1 G; z: R' T6 s: Ftvb now,tvbnow,bttvb2.紅薯蓉趁熱加入黃油,芝士片,牛奶,吉士粉和糖,一起攪拌均勻成芝士番薯餡。
( [% E1 f" a) F公仔箱論壇   把餡料釀回紅薯託中,表面刷上一層蛋黃液。公仔箱論壇1 A( |+ ?4 s& ^& I, m
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3.烤箱預熱180度,進烤箱中層烤約20分鐘,至表面金黃有少許焦點即可。
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