<材料>
3 C0 ^8 M' B; `+ Z0 k9 M: y& X麵粉(低) 200g公仔箱論壇: X& H' P+ N1 @9 Z
鹽巴 1/2小匙公仔箱論壇8 r5 R+ @8 @ w7 F. v
柴魚精(烹大師) 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n d6 T( N0 }% v: G+ ]1 t- ~
日本山藥(不加可) 150g
' I9 D1 M% c7 t J# h: B X水 150~200cc (有山藥加少一點)
& ]6 I, ], l e2 f1 l) d" R5.39.217.76蝦子
" u# i6 ~$ ]# G2 i% k t1 v! s+ w: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ g" V( F% Q+ M' A# A
豬肉(梅花肉) 適量5.39.217.767 ~8 `: X% l3 M: R7 ?
<做法>tvb now,tvbnow,bttvb A2 ^- _7 i- Z# A
/ |7 _# o: Q8 utvb now,tvbnow,bttvb(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.
& M' J4 F7 |+ A5 @0 S5.39.217.76*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
$ j' K* l- O, _1 l( c$ stvb now,tvbnow,bttvb
/ M1 V( M( _4 u; U, b5.39.217.76 % L0 l* F1 l7 [3 [* Z: C
: J$ j. z; g" x( p& e1 E' R
2 ^2 @& A x4 Q" A( |9 Q' x# j(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
/ v4 M' ?; p% o; _; ]0 ~9 f公仔箱論壇*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
, B' Y q5 g- z* L0 }
$ y$ v4 t8 ? n$ ~* W. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 F1 R3 \8 ]* F
# Q; c$ E0 K8 L- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r: [' {) I" U5 E) N! {0 n
公仔箱論壇: h: C! O/ {2 U6 @2 P E
(3)準備你喜歡的具材.公仔箱論壇9 c! q W% I4 M+ N7 N
*加韓國泡菜也不錯!!
+ j% E0 g4 b; j2 C q(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
% r* @/ I2 W: D4 Z9 G0 g( ~5.39.217.76*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
( h7 `/ `; e0 l, A3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s1 ~+ w: r( N. h: {
) {" G; K4 Q" i$ ^& f# w' P公仔箱論壇
8 Y9 @4 j- ]1 \9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @7 I( O9 B7 D* Q+ ?, j0 M
(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
# \; K Z- K" \9 {4 u$ vtvb now,tvbnow,bttvb*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.' N2 P, C& n, C: J% d
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.公仔箱論壇 G3 T$ q$ f+ ?8 a' I
E6 t9 t4 i8 }( W' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b+ d, {* n0 h2 g5 q6 {
" }$ u3 ]! v0 M$ Q0 ]6 f公仔箱論壇5.39.217.76" v4 b+ H+ Q9 g o }* A
tvb now,tvbnow,bttvb5 u+ `% h+ e1 ~8 a6 ?1 ?/ \! M7 F, S! \
: R3 D/ A; i, L& n8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片tvb now,tvbnow,bttvb. U: S V0 a- _
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
3 O) a( R9 o d) O5.39.217.76 公仔箱論壇$ n3 k( N( n* g) [! p
 |
發表於 2012-8-31 11:12 AM
| 