<材料>
1 O7 Y6 x A% l麵粉(低) 200gtvb now,tvbnow,bttvb0 ^8 C2 d: E5 V- ^2 [3 h0 P
鹽巴 1/2小匙
2 B1 q. }' _! L' G) e. i$ E柴魚精(烹大師) 1小匙
2 M% A# Q# K+ P8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本山藥(不加可) 150g
; y! Y5 y. C; L9 `2 [! C) q5 c水 150~200cc (有山藥加少一點)& ~7 [' d7 K# s3 _1 |9 \1 e0 i9 {9 l
蝦子
) T9 u3 u) s' F8 ^4 Y. d7 i( t公仔箱論壇花枝
) C2 ~. m. U. k8 E2 B! i豬肉(梅花肉) 適量
# e4 L! ]/ h7 Z8 }- T& ~6 |9 V<做法>公仔箱論壇! m* g* m! ^1 F/ p) n+ z$ r
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(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.tvb now,tvbnow,bttvb: c) k% p/ h7 r% B" p" H
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟tvb now,tvbnow,bttvb) ?$ j( s' }: ^8 ~2 l }" L
, D/ M# g' l0 o( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76( x/ a b% j. c0 O! [' z* F5 U
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: v7 H: K$ K7 R7 P6 _tvb now,tvbnow,bttvb(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
( Y# ?, ~ }2 z( u. H5 S3 q& Stvb now,tvbnow,bttvb*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
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2 H7 @1 {6 u( l4 v: h: L, b公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 D$ k6 H+ ?6 Y- V2 G9 M; ^! q$ @
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3 r. W! H8 S* D# H" W公仔箱論壇(3)準備你喜歡的具材.5.39.217.76# V& G( [6 z+ n8 R
*加韓國泡菜也不錯!!
0 r8 b" Z, u# M( H0 e+ F, M5.39.217.76(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.5.39.217.76' X3 _ Y4 Z+ x' z/ C1 Q
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
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+ w8 l) i+ U9 |) ]- Ytvb now,tvbnow,bttvb(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
3 G+ _, J* N# g) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.' {0 B% {( K- s2 W* |. U
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.公仔箱論壇: W2 A4 h1 k/ D4 ]/ F( F) e
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, V5 B. C& K. c1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q8 f' ^/ S. s2 n$ e* p* T
(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
- b+ X7 q8 h. L( w1 Y) E5.39.217.76*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.5.39.217.769 z! [3 G$ _, M6 i& p8 j% E
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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