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[中式食譜] 胭脂藕

原料:
3 X8 A8 p' X* l9 s+ r" n9 `        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
& Z% N1 P! r9 k$ R9 y: i7 b; a        做法:
) U( B  J' G. l6 |& j1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中,再倒入一小碗涼白開水,打碎后,過篩網后取汁。5.39.217.76. ~0 z3 `2 Q* W3 C: A
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋,顏色會瞬間變成粉紅色,加兩勺蜂蜜,衝分攪拌。& z/ }2 i+ P% k1 i. y
3、蓮藕洗淨去皮,切薄片,用清水泡一下,過几次水,衝淨澱粉
$ O7 _+ s# N% J/ q4、燒一鍋水,滴几滴白醋,水開后,關火,放入藕片一分鐘后撈出,放入冰水里鎮一下,撈出來,瀝干水分,放入一個瓶子里。
  U9 {6 \3 _  s4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、瓶子里倒入粉紅色的汁液,放入冰箱冷藏2個小時以上,即可食用。
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