[中式食譜] 胭脂藕

pupu999

原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j( T! }9 N" g3 ?  z
        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
: s2 G: U% x6 X. K0 @        做法：5.39.217.769 S# H. n6 v4 H9 R$ R3 Y# B
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。5.39.217.76" O" l2 V/ \' j2 @4 _7 s
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。
! j/ j  k9 j+ b; p2 G3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉
  U$ N$ Q- l- a. e2 t# P4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。
- ]1 r/ @6 U! Q4 A2 `: T4 ~5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。