[中式食譜] 胭脂藕

pupu999

原料：tvb now,tvbnow,bttvb7 d4 I, o7 ^; |1 u0 f, A
        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
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4 X, E1 B% Q/ {tvb now,tvbnow,bttvb1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。tvb now,tvbnow,bttvb% m% c, D+ t% n; m) [4 O
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。
! K" j5 O' C; X, l: t7 O8 a' c8 wtvb now,tvbnow,bttvb3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉公仔箱論壇. [8 t( @! c, r1 m( V
4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。
* R% v: g& `8 b; J" O0 H+ U- H5.39.217.765、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。