[中式食譜] 黃埔老燒蛋

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+ h  p7 d' X7 Z9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J# d1 g. o* i! O, y
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材料:
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' n9 J5 P8 z! b( x2 x5 h/ k! u# x, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5顆
7 _8 |' |7 j( x' M+ h蔥花20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, c$ ~; o3 S. e- q& m
蒜末5公克4 U: B2 S" z* ]& E3 ]( I/ ^
蝦米20公克
# ^( X: Q% o1 z( N; @) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍丁50公克9 x: F, k& h- e
胡蘿蔔丁10公克
: ^- ^1 V  S& E" v0 L: h5 k公仔箱論壇木耳丁 20公克公仔箱論壇! m# N/ c' H7 }5 X: z% h! ]
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調味料:
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龜甲萬御釀醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S+ ^6 |6 Q; C) H
水150㏄
4 b$ t8 s; S. h& T7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
" [5 U0 ?# `& d4 @, D+ }/ s& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒10㏄
6 ~  u' E% u- t9 {) f  K鹽1/4茶匙
1 X5 k# _0 ~& z- [$ B- K! mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P$ ^. G4 |: ?
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb% f# F$ o1 F- R' D: n

4 F) T( B5 B# R& h, N: o5.39.217.761. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。
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: ^! I7 S, K9 d2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" E2 I) |9 a0 `
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3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb  m* D" ?  g; @* n8 A
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4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。