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' ^9 ?- f/ e/ V- p: W! k5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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$ a9 m# X( i4 y! n雞蛋5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O: c0 o" |1 c
蔥花20公克
1 \/ ?. B$ C. U7 A* F6 V/ ] WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末5公克
3 [5 I0 y- b& e8 x$ ^% _0 x蝦米20公克
) j/ s. [( J$ [. C" O% M- \: U2 u公仔箱論壇筍丁50公克0 f. @! M" E8 u) Q) T
胡蘿蔔丁10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 l5 V, a3 e1 l) Z1 g* S3 F
木耳丁 20公克5.39.217.763 V$ l/ u8 P3 M' u
+ O2 F; _) O u! W) m5.39.217.76調味料:
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龜甲萬御釀醬油2大匙
9 s. I9 g: m- i. atvb now,tvbnow,bttvb水150㏄
: _2 Z. ^. S: U% O0 E0 K% h- f) Ytvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙# P3 Q# K0 G% o" }
紹興酒10㏄4 ]+ j+ I3 t9 y% y! m2 G$ u# k
鹽1/4茶匙5.39.217.768 T* i: I. S ^2 ?8 X
太白粉1大匙
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$ P4 T* X& a" H, s( K5.39.217.76作法:公仔箱論壇' z5 \3 x* X) c1 p
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1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。5.39.217.76& U, e- P- ?$ m/ \+ J4 {
6 R$ x% X& G- u9 U9 h! K+ [. _2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。4 N) e; i* h# @- e: B& U
& V5 W O9 O, o; o3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。
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4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。 |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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