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[中式食譜] 黃埔老燒蛋


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* l# {- F: ?5 W材料:
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7 B9 x6 d6 w! O- y; Q+ d雞蛋5顆
- [. `) `9 D# s/ }% K公仔箱論壇蔥花20公克
* ?# J/ ^/ K- D+ F) _4 p公仔箱論壇蒜末5公克& N3 p2 t- z( @
蝦米20公克
* q7 v+ K4 z' B3 K" j% l# B% Z$ i, c筍丁50公克公仔箱論壇$ S) c' d# O* B! x# a! c6 u* q( R
胡蘿蔔丁10公克- x- l  z* @& J9 C  ]8 l9 r& m
木耳丁 20公克
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1 i9 \/ n/ N. o0 z+ d) V. ~公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l/ u# C; U. M2 V" ~, h, H! W/ g
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龜甲萬御釀醬油2大匙6 ^5 u4 X  u* ]8 l; K- E; g2 H
水150㏄
6 `3 ]. g* @3 d# @' `5.39.217.76糖1茶匙* i, Z2 N0 x7 R. f' ~
紹興酒10㏄公仔箱論壇# Q& A6 g" q) B% p; ~
鹽1/4茶匙
  i8 c3 ~+ h  ~# t, T太白粉1大匙
7 V4 `- l" X; r+ X7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R$ T* c7 h$ {tvb now,tvbnow,bttvb作法:
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  d2 n" l: Z* \( _. Z- {6 C/ {1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾,再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。公仔箱論壇4 l1 I  y* l" R# \, {. U6 U

5 ]) T( i% M) ^2 A: I# z5.39.217.762. 鍋中抹上少許油,將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。' H9 L1 `3 Q: ?* c  n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \7 {1 N) J& w- e8 F0 D
3. 鍋中再倒入少許油,以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。
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4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。
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