材料:tvb now,tvbnow,bttvb' a3 P* F' D, u' ^# G
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \2 j, z/ X0 n- Q% l
b.全蛋6顆，細砂糖225g
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c.低筋麵粉180g
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6 \" U8 [' C& R3 h$ t2 l公仔箱論壇事前準備:
0 d* M. A9 Z: E( z. M T" |公仔箱論壇奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩9 a4 M3 ^4 Z, S5 {$ @: w8 [
8 o- W O+ d1 p3 g4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.76# p# U1 S' V @' v
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
2 N! g2 p' ?2 d2 q) T, a2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i J" A3 u& ?2 a; w) ]
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。6 B2 ^1 U1 j4 D8 K
4.把c.倒入b.攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ Q& o- l! d0 S) f
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)4 N+ z' z0 _/ d- H8 C
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘' f- U# q0 G9 E* ^# }6 e& S
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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