材料:
' M5 x+ B6 t, D& s; O# L, _, p% Sa.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
$ u. Q! b9 y k- ^ I' I5 U3 Itvb now,tvbnow,bttvbb.全蛋6顆，細砂糖225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v+ q. ]/ U# f
! |" a+ V3 Z) a* d6 ^9 E$ r, Btvb now,tvbnow,bttvbc.低筋麵粉180g
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事前準備:5.39.217.76* V% {* ~( F+ l8 l
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩2 D. l/ _5 p* ~) X
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 I- @; s7 s; e( d5 j
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
( R4 r7 D4 U& l- F9 }1 k' Y+ l5 C2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
8 ^# F& f5 @1 ]0 g" h$ i; }6 {3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。5.39.217.76# N6 p! f! Y/ r y, A& e, J& B7 A, p# M4 ?
4.把c.倒入b.攪拌均勻。
3 A7 l4 l- J9 O+ D. ^: U公仔箱論壇5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
5 v, M$ O4 T3 d6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘公仔箱論壇& [/ z" n5 u4 N( ?& ^* P6 S
; M* L9 `7 M2 l' Q1 z' `) @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, V& T& G1 v1 X% o. v3 G! F
提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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