材料:
1 B- d M) w. p! d! Q" b. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
/ c* u/ r3 M) |+ d% z4 mtvb now,tvbnow,bttvbb.全蛋6顆,細砂糖225g, A+ \! x/ K% Q- Z6 e6 y3 Q, R* m
5.39.217.766 H& R v4 @# {9 z A2 w
c.低筋麵粉180g
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' h. \/ Q0 q$ F5 `. @9 [% f& d5.39.217.76事前準備:; a. [. q% \8 N
奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb: I1 s, k0 V6 W8 W4 Z0 n
0 r$ \5 e) ~. [. J9 L做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 C; [0 H' ~. f% f# a8 w. R* u, g
1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z& A% l3 U$ e3 p% {: I6 T9 V( Q
2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
& s* x" j7 H5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
. r; I2 \0 j/ u5 }5 o UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把c.倒入b.攪拌均勻。
' X4 J E6 r: d+ H9 V jtvb now,tvbnow,bttvb5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)tvb now,tvbnow,bttvb; a/ _- J; l( Y; L! \
6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: z$ L/ B6 ~
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# z* A t6 r" u$ h" @8 ~: {9 ?% c提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔! |