材料:公仔箱論壇& u2 p! D; h! Q d' n" f7 `
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W" {+ @- r; `; ~* v3 L
b.全蛋6顆，細砂糖225g
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" g+ M. ~3 c- p* S: ~* z0 j, F公仔箱論壇c.低筋麵粉180g F& H! m b# l+ Y
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事前準備:1 t! x0 A# @1 ]; p( u
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩5 D2 \ k* j& n8 x
& u+ h5 j7 |3 C; f8 e# ]! f公仔箱論壇做法:
, D+ a! {8 s4 `/ ?! {# n( H- X5.39.217.761.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
% D% s2 G2 g Q3 n I6 m2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
?. o6 C4 o' z# b7 U' U3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。5.39.217.76/ V8 w6 U) d/ N! @" ?
4.把c.倒入b.攪拌均勻。
2 X- V* ]8 @( S. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
2 _) X9 Q+ j+ d: d1 p1 j6 G2 i n; d# q7 Q6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
3 {- v ~4 _- n6 r: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J' A* \! C! Q2 K8 K$ p0 `
8 [* L' g6 M5 a6 p) T1 v公仔箱論壇提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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