材料及份量:5.39.217.76/ a1 b- |! G# T/ |( }
切片羊肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f! j3 U! W" g: w7 I$ u
四季豆 120克公仔箱論壇) N( Q1 T. [& e# }: K* v
紫茄 80克
5 T4 D/ u/ G( ]; atvb now,tvbnow,bttvb野生薑 30克
' I/ D. {6 z- ~1 ?' c6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萊姆葉 20克
' g1 R+ \; m5 a4 u/ t* u公仔箱論壇新鮮胡椒籽 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% q6 m+ s3 I6 e! ^5 X
泰國甜羅勒 50克
$ r. }; G8 h4 ^) \3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 10克
2 ?3 S n" s* i; @ l1 E小紅辣椒(切絲) 10克
3 ]. J6 T% ], c$ @$ Z5.39.217.76大紅辣椒(切片) 20克
+ O" E( j+ ~, a4 W: Q( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 30克公仔箱論壇! K( L* v! r1 g( o* G* H
鮮蚵醬 30克5.39.217.76# ]; ?3 z. J) H9 q
椰奶 10cc製法:- q d% |' T4 r' B
. Q6 ^# K2 b$ y: E9 I- e; _$ }公仔箱論壇1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
3 r" C* N2 Z; d7 K. rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。5.39.217.76' H( \" f- k% | |( I$ x" g; G3 R
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
: I2 A4 i# y! u* M: o1 S公仔箱論壇4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
" L1 o9 `; M H5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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