材料及份量:
q& m0 l* Y7 L% K2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片羊肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y3 H7 l2 v- Y; k1 i
四季豆 120克
/ r" y5 a/ v4 _- r: P. I5.39.217.76紫茄 80克
g6 J% z+ J) A) c A2 D2 p/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野生薑 30克5.39.217.76. a4 W( y @$ }# ^
萊姆葉 20克& r; R- p) H I" Y5 s2 K4 ^0 e
新鮮胡椒籽 30克
$ @7 P7 M; K9 r- O, h t5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜羅勒 50克
& B- o2 T' W. P' p0 J8 D蒜蓉 10克
+ ^ p2 w! ^' O; {8 x5.39.217.76小紅辣椒(切絲) 10克5.39.217.76. ^& B4 P, K9 p5 V! a X% u5 a* D5 T
大紅辣椒(切片) 20克
; |9 ~( E8 Z- _! f3 g3 Q; u3 g% ]3 L公仔箱論壇白砂糖 30克
# {+ M1 u7 l! u+ J% w5 B' ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵醬 30克+ j6 ^& f+ m: Y% N% J4 F
椰奶 10cc製法:公仔箱論壇- z8 r; }" l/ q/ F
/ [# ]2 n1 x y1 R/ r6 z* O6 h公仔箱論壇1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
6 E8 O# B7 M3 ]; g* Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。公仔箱論壇% G: X/ I& u) N p" {$ I3 Y0 O" T
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
+ N2 N' C) s8 N5 `) M1 }! |+ f) gtvb now,tvbnow,bttvb4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。5.39.217.76# ^8 ]1 Z) U3 Y0 Q `; n0 a, g( ?: [
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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