[中式食譜] 鼓香陽幹大刁

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主料：刁子魚1條5.39.217.76$ P1 X$ m1 s6 B
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$ R4 \# |0 q( G; ?5 I  ]5.39.217.76　　輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
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　　調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量
- h: v9 v1 [6 _/ P0 I. U/ t  Rtvb now,tvbnow,bttvb鼓香陽幹大刁的做法　　1 陽幹大刁解凍 公仔箱論壇0 n/ p. Z1 @; w1 V3 S3 V; k3 w
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　　2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
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5 E! w# J2 [: |1 I. K5.39.217.76　　3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
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　　4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g4 h% ~: K! T6 @# [

7 S$ w4 G8 U: Y, h* |9 T: Y* P公仔箱論壇　　5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水 8 j/ I- Z" p4 A, h
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　　6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤