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主料：刁子魚1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* n' d0 X9 E$ r
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q2 ^/ ^; B; ]- u" H9 q; E公仔箱論壇 輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
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9 [8 g# G1 |8 Y5 a! d) w5 y# u4 L5.39.217.76 調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量5.39.217.76; ~5 I/ v1 i' @1 ^, w
鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍 P- [! e, c' I- ?
; K4 }. U- G/ u8 w, m5.39.217.76 2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
, \% w( ?- n$ e% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I- y0 n- ~4 `% R1 O公仔箱論壇 3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
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8 w# A; E0 I$ htvb now,tvbnow,bttvb 4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香 5.39.217.76, B, l6 E! o+ R6 R/ D3 V+ G
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5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
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4 d7 m' h t% ]; {$ otvb now,tvbnow,bttvb 6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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