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主料：刁子魚1條 r( c8 |2 y( D
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$ V$ i, I7 I: {, {- a4 n2 }$ n3 l 輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
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0 l7 A' d* _" D! I1 g5.39.217.76 調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 h, D9 l& K
鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍
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7 V6 d4 ^! B7 R5 D" J8 E5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份 5.39.217.76( u0 y; O. \$ Q T
" W: D# r/ Z" r! Q0 F公仔箱論壇 3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃 公仔箱論壇 w; i2 w9 A+ a# g6 [% }
1 k) k; c0 R x# J! \ 4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 ^' V7 n6 `7 G6 J3 k, Q9 z, A1 Q
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5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
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6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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