[中式食譜] 官府香鹵肉

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官府香鹵肉主料：五花肉tvb now,tvbnow,bttvb! X4 j3 \+ X1 s- C! V4 I# M$ C8 W( P
     輔料：油菜心" j7 X& Y/ l: n& T; w# P
     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! k3 u* W. F. _9 T# U3 x9 c4 p
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烹制方法：5.39.217.76: u! L, m% A' M0 g* B" @9 p
     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；tvb now,tvbnow,bttvb6 u' v0 B1 ]  V0 U& a6 r( L& l
     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。