[中式食譜] 官府香鹵肉

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) f; \0 X' p0 r" G2 ^3 B/ qtvb now,tvbnow,bttvb官府香鹵肉主料：五花肉
: ]; Z- e3 u" H0 A! j5 B% Xtvb now,tvbnow,bttvb     輔料：油菜心
! N+ M3 I5 B& {+ D0 b6 |" s     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料
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) W: G% M$ }8 C0 M' m2 D0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制方法：
1 [1 {* b: b# i; o" [7 F0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；
" [! C! H! A2 a8 u8 t6 K  L公仔箱論壇     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。