[中式食譜] 鳳梨蝦球

pupu999

材料：大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 r7 e5 m- B: }4 c! n# c$ T5 l
調味料：美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙8 U2 v" B- B4 ^% Q5 \& J
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i3 M0 ?- J$ M
1.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽；蛋白1顆及太白粉拌勻，備用。
4 r$ q2 E4 ^& O: c公仔箱論壇2.鳳梨片切丁；調味料拌勻調製成沙拉醬汁，備用
1 B$ |! [  }% l3.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。
4 N; O; v2 I4 l* G; {( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊，以170度油溫炸至酥黃。
# Q5 O( j2 d3 v/ [6 G5.39.217.765.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬，刨些許檸檬皮屑即可。