材料：大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒
5 Z) [" M' g9 P. X( K" D- Etvb now,tvbnow,bttvb調味料：美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙6 d/ E2 @7 P7 V' s7 m" W
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& E8 h; ^9 C4 E( t7 I% \$ Y F
1.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽；蛋白1顆及太白粉拌勻，備用。公仔箱論壇8 }1 |& o4 f7 m
2.鳳梨片切丁；調味料拌勻調製成沙拉醬汁，備用
7 |. _& u5 P* |" H1 p3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。; H% d; z& O0 z; N, C
4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊，以170度油溫炸至酥黃。
- V" s; Y! `% L) o- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬，刨些許檸檬皮屑即可。 |
發表於 2012-8-18 12:31 PM
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