[中式食譜] 清炒小魚

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: t' Q3 K8 w$ B4 O( _2 H' D食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。5.39.217.76. K4 Q* J# D0 b2 H* R; r* k

7 F, ^& ]- U3 ?( W5 |8 {公仔箱論壇做法：公仔箱論壇1 s, ^/ l2 J$ z( Y" B0 \. }/ B  O

* @# q! L4 F& t. c. x! T4 _6 @1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。
( C) [, J% y' R$ T) ^2 {( Q5 O' l公仔箱論壇
1 Y0 r' V/ w6 j/ l' D& H2 x# x公仔箱論壇2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。