[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜

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原料：面筋　
( e4 a$ }8 z, O& \" C/ A/ G0 O( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：食用油　　生姜　　醬油　　鹵水汁　　八角　　白糖公仔箱論壇4 R0 H2 |$ ^3 u0 ]% g

3 z  C3 \0 k) z3 a7 t做法：5.39.217.76; e: v. N. Q, n; j; ~& C
1.面筋切塊；# }. M" }+ Q8 p5 q# I5 x
2.熱鍋冷油；
8 ^, N1 y) e% ?" w6 [: c6 ^5.39.217.763.加入生姜和八角小火翻炒出香味；- d# M$ @9 }4 V! k
4.加入面筋翻炒一下；
; C/ s) {8 t# K* u0 H0 b9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入醬油翻炒上色；tvb now,tvbnow,bttvb9 ~- @! ^; u( n8 T$ H; N8 B' \
6.加入適量的鹵水汁；
, O) b+ B7 K+ t, Q7.加水沒過面筋；5.39.217.76( [* R+ u8 p/ r% M+ l
8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；
& P! O- `+ S4 T3 \9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。