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[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜


& y! y2 u+ Y' s' a  u- E; M/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:面筋 
4 ~' J' [  |) l0 U( H調料:食用油  生姜  醬油  鹵水汁  八角  白糖
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' s$ D! a0 `1 U2 u做法:
. P& _* g% W& ]1.面筋切塊;
) M0 i) @, r0 D+ D' B# S* v1 T; c公仔箱論壇2.熱鍋冷油;( t1 ~5 n5 Y) i7 f, y! G
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味;5.39.217.761 m) b8 T8 `( d$ e+ X
4.加入面筋翻炒一下;
& u7 N4 x) G9 ]7 t, w# D# W5.加入醬油翻炒上色;. g7 B" q; s1 q
6.加入適量的鹵水汁;
# \  r: w5 x7 T3 u  y8 Q$ Z7.加水沒過面筋;. H4 K* q. C, G- V6 v' z4 n! H! j. O
8.大火煮開后轉中火燉20分鐘;公仔箱論壇! N; ]; O! D/ W& t5 a
9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。
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