[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F" X8 x3 f' z. v# J, f
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　　做法：5.39.217.764 ]# C9 |* L, k! B! l( i9 j# r

5 p$ }/ u7 x/ ]7 H  E* Z+ x/ D　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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% D. D+ g; M; Vtvb now,tvbnow,bttvb　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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" |4 i) j9 g# s公仔箱論壇　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；公仔箱論壇! a6 G" V) w9 \# u# u
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；, ~4 h1 Z  R3 _; [( R6 f

) Z$ k. U5 N1 Q5.39.217.76　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；tvb now,tvbnow,bttvb5 d2 f0 O  D- k6 J% h
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb1 x9 \" e* `8 O8 B, F: j' M

$ i6 G# |2 g& W5 ]* u6 P) g5.39.217.76　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。