喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）tvb now,tvbnow,bttvb- x8 G; O% x1 g5 n; A* q
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中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。公仔箱論壇5 P) P5 B4 z7 H' ]' z) r, M
( H. F' `) O/ v2 j- dtvb now,tvbnow,bttvb【消水腫茶飲】
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黃耆玉米鬚茶：/ R$ @( @; Q3 p8 i- T4 O
0 W0 ^( ] k! m3 M藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
7 x2 @: B) `+ n0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O }8 v7 [" s: c2 r" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇& [ |- I- q* G( `7 u9 M- r
7 `' V5 g9 w! U! W+ K7 W4 @0 g( w T1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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- B2 K. m. M2 E8 ~% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。
) h D% ~& p9 A8 R* b( u6 r {5.39.217.76
0 s: K1 z% T) O% k效果：補氣消腫、通脈活血。
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4 H/ J' Y" U. ?* o) y. j5 E, X$ ]春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
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【消水腫食譜】
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5 s, \# W$ A7 _) U* w. C9 Z公仔箱論壇蛤仔冬瓜薑湯：公仔箱論壇% u+ y* I- J3 B' u
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- n& {: l& w" @0 k4 Q
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作法：1 J! E2 U$ u3 j1 d8 a# r$ r
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1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。5.39.217.76+ a" h$ z2 q6 v7 R
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2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ z/ `: f7 w x5 m g" r
; J6 W8 z0 j% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：祛濕利尿，能消除水腫
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冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ k* y$ w" \) U# ^
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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