春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。4 E" [" p; _0 u
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。公仔箱論壇' `* l( T7 J( q$ T4 E0 c4 B! k
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; A4 i8 W2 U% Z/ s# p$ Qtvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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4 R% ]- p$ C1 ?: Q【護肝4法寶】
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% p# n. f- Y1 a, A, j; c2 U1.避免熬夜晚睡：' ~" R4 Q3 l o" Y2 b
7 J/ }& m" f8 u, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。公仔箱論壇( r6 y4 V- p% E
|1 T' N+ t& n2 p4 y. j3 T公仔箱論壇2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。tvb now,tvbnow,bttvb, E3 _& a& h/ Z2 e! f
9 Q9 z5 K# Z' s6 D# w( ^3.減少攝取酸食：
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。tvb now,tvbnow,bttvb W$ e- [5 V8 N9 t/ j
" s% K/ t" K% c& ^( \& s; q5.39.217.764.春季養肝食療：* X) G! v! M6 ]5 a" U6 z. G
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。5.39.217.76& _& F: }* I2 i" S9 |* H
' Y( M8 z2 F- b; v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o7 e: I/ a* G, R1 ~+ Y7 T/ s
4 x- v0 @+ m: _7 l; n _+ Y7 V利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
& r' [& {: r% |2 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L/ Q8 e* z [5 F! y
, T) B* l) c, p; F【護肝藥膳茶飲】：
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+ T3 ]5 j; n; I0 j# w5 X公仔箱論壇1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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, E E+ g9 w5 \. Atvb now,tvbnow,bttvb2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 _; w, I9 U' `! Y" {
# H; _+ q+ P* o1 p5 A7 [( xA.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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- \- O+ p2 ~, W3 {1 f: l' H% `- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。公仔箱論壇: g! U2 d2 R; H/ Q( J7 Z; f
0 ~7 g7 K r" P" i8 x |3 C5.39.217.76【保肝藥膳茶飲】：
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6 I# a$ ?7 l3 A# s! S1 `食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。公仔箱論壇# Q$ l- f- L' s' h6 u3 N/ t
8 p$ u; o( L/ ]& G. ^5 ]公仔箱論壇功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。5.39.217.761 L, @2 f1 t7 K* V- M5 W% f
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A" M. ` j8 G5 L* l
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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