春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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' @" y6 ?" \# h( k公仔箱論壇中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。5.39.217.768 o3 s, k- h! G! ^% u- |
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5 G/ n) o% j; v$ i7 Z/ Y- z: ?- ~5.39.217.76中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。公仔箱論壇6 k6 @: Q, Z9 o! ~$ c$ k
0 |5 R6 P% W( v, }) ^/ d0 H/ ?+ |6 U6 ~【護肝4法寶】& m/ A0 m j- f# [
. V0 a2 {5 V$ j* u( B2 B1.避免熬夜晚睡：tvb now,tvbnow,bttvb" v) k7 N8 v; E! V+ |' R
& s- d. @' [% A7 V2 i( y3 dtvb now,tvbnow,bttvb晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。' V& Y0 \0 ^3 \* {! y1 o! `8 _1 g
) @6 k. B A+ P+ R; S2.保持心情愉快：tvb now,tvbnow,bttvb9 p0 P! Y7 @! ]
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。公仔箱論壇3 u [. o+ w \+ M$ T- z# H7 U
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3.減少攝取酸食：
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5 `+ A9 Y9 D3 G. A5 d9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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4.春季養肝食療：1 `! I, M! a. s4 w6 |9 \/ K
+ L4 C2 S! f7 E2 O6 r養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。) {; [& C$ ]5 M+ f
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）' O2 ^4 T6 C9 _+ S* ~, q1 i$ Z
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【護肝藥膳茶飲】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r- Y3 W. e3 v' ~
0 Q7 P5 G. ~ w4 _4 }公仔箱論壇1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。5.39.217.769 x- m; Z" s- Y+ @- n9 ?! b
$ V1 _5 X9 o& o" b( Z公仔箱論壇2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。+ `1 v0 _; G0 c! ~/ Z
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。5 N/ ^' P1 @; n
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B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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# {5 C8 O! N7 A$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【保肝藥膳茶飲】：tvb now,tvbnow,bttvb z" b/ e; a9 v: v6 W
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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/ |/ ^7 p) m) }7 j4 m$ I# `A.何首烏：補益精血、養血。tvb now,tvbnow,bttvb/ @# l3 y O j6 |
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。5.39.217.760 t3 t7 D- n$ O) c/ T% R- M
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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