春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。5.39.217.76! c2 U8 c7 x& e/ H7 H3 i' U
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 e# h9 ~; ]( J
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% ?4 C+ U, S- _* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。# t5 _/ D& a) _+ F, }& F
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【護肝4法寶】4 G' Z5 Z! W% N
/ S0 B4 @) n/ u8 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.避免熬夜晚睡：
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$ r3 {/ r1 Y) G) l5.39.217.76晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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* p) ~) r+ o `( @, a, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.保持心情愉快：公仔箱論壇5 y3 m0 R3 l" s
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 D; ?4 v8 ~( [2 u
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。公仔箱論壇# S4 f% Z2 N; C$ m+ N
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4.春季養肝食療：
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( W! o0 C4 l8 v7 P5 p+ Q5.39.217.76養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。5.39.217.76' L. u& L6 ~4 K
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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【護肝藥膳茶飲】：7 y7 ]* {8 ?/ s# b* t. s
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。公仔箱論壇! G) M& A8 G |/ }! U( r
9 K# r1 V0 P' P" g$ [+ [* ?' N5.39.217.762.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。# @2 K% \2 p- T ~; o
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x8 @. Y& v- {2 h# O' I9 S C( j
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B.柴胡：疏肝、解鬱。5.39.217.76+ R2 C& r& T$ b3 f, ]" \+ ^
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。5.39.217.76/ m2 q" I# _ O5 \+ A! X; K( G
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【保肝藥膳茶飲】：$ ]: e8 |0 k% }6 L& a& ^8 d
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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1 V$ F, w( P4 q2 d1 ?5 R: |0 G公仔箱論壇功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。tvb now,tvbnow,bttvb* t8 [0 d8 [" a. _& N& ]
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A.何首烏：補益精血、養血。
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|* C; r7 U4 |2 Z, S5 l5 Z0 {" ^3 i& [B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。公仔箱論壇( e& H% `+ d, c9 K3 f# u) T# N
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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