春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。* |8 Z4 \2 h1 N; q' ~$ C
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# [, v3 N0 c( {7 d' W) H$ ^中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。tvb now,tvbnow,bttvb: ^) p* u/ c" V" m0 k
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【護肝4法寶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z9 s: Q+ }. C1 {
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1.避免熬夜晚睡：tvb now,tvbnow,bttvb7 n0 H! M$ Y2 \! r; q
/ r4 @: {' p; \# B晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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: Z( a/ g* I1 y2 {6 o* [+ g/ F2.保持心情愉快：tvb now,tvbnow,bttvb) w1 S: _; m0 @( e
' X! b2 A1 H4 ktvb now,tvbnow,bttvb情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。9 b, f9 }3 x' V+ `7 Y3 B v
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3.減少攝取酸食：0 j4 z# {; \% C9 d
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。+ y! Q; w. ~% N, y& o
! c( B5 N- j5 i9 N( V5 [ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.春季養肝食療：tvb now,tvbnow,bttvb& I. ~1 V; |: I% z' c
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。公仔箱論壇' Z) [. v. c) ~7 D! z' g
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
W, {( ]# r! i. m' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ s4 U1 z2 o3 ]$ ?. }& y) T【護肝藥膳茶飲】：5.39.217.76- G3 l. h# w8 e4 j7 w6 n
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。5.39.217.76: _" c3 H. Z, W$ J+ Z* A
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。1 L7 k' p) s. K( y4 I! p2 ? L* p
8 [& t0 v3 a0 t0 i' v: g. OA.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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( L, E# t6 T, y7 M" O7 e, O公仔箱論壇B.柴胡：疏肝、解鬱。5.39.217.767 M7 g& d. h1 V% ^4 q: z, j4 i. K
8 j/ `, i" _/ [( g8 c+ p1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。公仔箱論壇4 @* N& C- A5 @- m4 O
# a9 b, v* f3 {4 K5.39.217.76【保肝藥膳茶飲】：5.39.217.76' w, F) j" a- S9 U
" H% \9 P3 s" E8 f5.39.217.76食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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% s- g6 ^3 |* k0 \2 s" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.何首烏：補益精血、養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M4 U5 b' C, H4 M$ @& P
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。5.39.217.766 E" K( O) g9 D$ a5 A, M9 }
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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