春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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$ P1 n( P1 r& R: ]. r+ a$ V* ]' I中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。! Q: H0 r. t6 Y" G V* |- m
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【護肝4法寶】tvb now,tvbnow,bttvb4 _* C, k { m+ w& M1 t
- G0 ^! i+ M) D' [- r: o公仔箱論壇1.避免熬夜晚睡：5.39.217.76 s# O* c" O# E+ ?/ U8 h. o/ h7 c
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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& @2 y# [8 B" b- Htvb now,tvbnow,bttvb2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：
c! j6 m$ q3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E& \) I; k5 I1 W# G* u中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。( O+ k+ B B6 r/ w* K0 U4 {9 E
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4.春季養肝食療：* p) _, R0 _9 J, N) M
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ S& J/ z1 g C! T
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）- d7 {6 `& q% }% l2 E
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" A! H: W( v. X" ltvb now,tvbnow,bttvb【護肝藥膳茶飲】：
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. K* H9 B7 s& k3 G$ ?- V1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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3 b; L: V! F; k. m$ e2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。# l/ ?8 L; ~7 I9 K
1 B! G- ^8 f7 E& Ttvb now,tvbnow,bttvbA.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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7 ^+ q0 w0 @; l公仔箱論壇B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。- C0 y/ i1 L" o9 x
% T( p4 I7 j: s+ t; Ctvb now,tvbnow,bttvb【保肝藥膳茶飲】：
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_/ k5 r2 M8 i2 y" A% p/ A# L5.39.217.76食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。% C" w+ z2 K; E$ S
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A.何首烏：補益精血、養血。3 S# D2 J7 x0 a& L; ~6 @
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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( c$ G6 I; Q) Stvb now,tvbnow,bttvbC.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& K. c- ^% ~5 `
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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