春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。! S4 }8 z# m/ g
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。) \7 W O9 ^5 W& ]5 m: W
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9 X( U1 A# q) k; {/ B5.39.217.76中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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6 E. I. Y) H- a0 @: j2 n5.39.217.76【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：
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( o6 ]) l, f" y$ m5 g8 [5.39.217.76晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 |! e- j: f
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2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：
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) V+ ~9 {& X! h1 d) g公仔箱論壇中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。5.39.217.76/ Y6 r' o* ]* l6 _: a
7 C5 S* b: ^8 t) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.春季養肝食療：
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0 G2 z# W6 N5 v! h3 ktvb now,tvbnow,bttvb養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
3 Y A) S* I+ r* o9 i# H7 o: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q) h' e$ B' \ r( o: E( u! V
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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【護肝藥膳茶飲】：公仔箱論壇9 k! k. D) b6 p S# y; M
, A$ O7 I( o' d8 }1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。5.39.217.76# q5 j0 `4 ]9 A+ ?5 V! C0 n1 K
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。5.39.217.76; G0 X \& d* C% n* V
7 O1 [" ^5 } S; P6 K# V' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。& B5 ^5 Q8 x4 b
2 c6 [- k+ f$ V+ Z; T* v$ f# DB.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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' M9 r" O$ _$ g L3 `" N+ w, y7 j$ b+ k【保肝藥膳茶飲】：
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z* m& M' N: [4 Z
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A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。tvb now,tvbnow,bttvb! f( T3 W5 H x/ ^2 R0 r' O
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。) S, P1 }5 M6 h
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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