春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。5.39.217.764 a# t/ o+ q1 y+ R: ?7 F7 [
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5 D( [: D8 ]0 e0 Z) @公仔箱論壇中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' s0 w8 C4 Y! y: N3 H' G
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。4 q- o ~" p( x5 R8 }+ c
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【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。tvb now,tvbnow,bttvb. }5 p9 ]: ?. Y N/ H
/ D5 j% L7 ^: _' T9 U0 etvb now,tvbnow,bttvb2.保持心情愉快：
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V# V' N: y- s情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。$ ]+ H; b0 `1 J! {% o
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3.減少攝取酸食：公仔箱論壇+ G1 t& o, s& \: J8 T/ g9 q9 X2 E9 p
/ ?% M9 M A1 Q$ p+ ?, ktvb now,tvbnow,bttvb中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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, _8 D! H2 a) i: Z8 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。5.39.217.76* `- C" Y- W& P% x* z9 a2 A' _
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4 T, ]7 P2 y; N/ |5.39.217.76利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [$ Z! ^& v- X( T+ E* F
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3 i# ~" q0 I( b8 `9 z. `【護肝藥膳茶飲】：
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- p K2 k g# [2 {# A5 l: a1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N/ a: g( T* V
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。公仔箱論壇) Q5 d. H# d$ r. D
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。tvb now,tvbnow,bttvb* {# r- z5 n3 L3 t& S, O0 n
7 t$ v& o1 X- s0 N5.39.217.76【保肝藥膳茶飲】：% M# G6 e; d1 K3 x7 _
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。公仔箱論壇' ^4 _' E" [8 ]( q# m
) s5 N* i6 P; f/ f# Ftvb now,tvbnow,bttvb功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。公仔箱論壇7 ^6 J+ C! ?/ s: t2 p" U) J/ b; E& J
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。公仔箱論壇2 T. H( _2 M! g, r
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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