春節吃慣了大魚大肉，年後胖了一圈該怎麼辦？中醫師建議，過完春節身體累積了不少油膩，增加許多負擔，加上熬夜皮膚黯沉，想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚，其實可以在中、晚餐時，自己在家煮冬瓜薏仁湯，不僅熱量低、且兼具養顏美容，瀝水消水腫的效果。tvb now,tvbnow,bttvb2 J/ D( A" W( F- n% |; s+ z% M
! P" b7 r+ y$ O- N% s: stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 P% T, F) p0 C0 g8 @/ H
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中醫師建議，年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。（圖片／翻攝網路）tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ w/ r# g# c( r& B
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! F" \) X, K; T3 q# Q5 {1 n公仔箱論壇【冬瓜薏仁湯的好處】7 g0 ]6 J u# v4 a% C8 G4 u6 W. S
5 I' A7 n/ C) H( w5 e8 j3 L公仔箱論壇北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，冬天體內容易累積濕氣，尤其是年節過完以後，飲食不節制加上作息不正常，或是過年期間打牌、玩電動坐太久等，都容易導致體內受濕邪侵襲，造成虛胖、水腫等困擾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i9 R3 ^/ E. `' Z/ Y
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除了多多運動幫助身體循環代謝，在飲食方面也要多注意，建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯，當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處，分別簡述如下：
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" Q! b% j* } j; |+ v7 @tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜：冬瓜性甘平清熱、養胃生津，能主治小腹水脹，利小便，止渴。醫學研究也指出，有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症狀，有小便不順暢之困擾，此時可用冬瓜治療，一旦小便順暢，腹水即消。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U2 Z7 P |$ n7 K/ H+ u% }5 W1 q
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薏仁：根據神農本草經記載，薏仁為上品，味乾，微寒，服用之後不但能清熱美白，也有治風濕的作用，且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。7 U6 l+ x6 L* ^3 l/ o: ~1 K1 f6 K7 d
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【材料】3 `9 n) w. \6 }0 A6 k8 v
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薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3～5片。5.39.217.765 h- B) b2 x* V9 q5 q+ m
6 p$ Z: y; m/ u7 {. @' k% b. Htvb now,tvbnow,bttvb【作法】5.39.217.76" Z/ H9 z9 u* G. T
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先將薏仁泡水2小時，然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。
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將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後，分別加入薏仁、冬瓜、薑。& _& Z* V7 p% f8 L6 H3 M
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3.
4 w0 u. b- @' C1 P9 f; _* e公仔箱論壇將鍋蓋蓋上，用小火燉煮約40分鐘。
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4.
+ A/ r, Y( i9 E5 ?! v) D公仔箱論壇熄火加入少許的鹽，經充足攪拌後即可食用。
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4 @( C! Y6 [5 u6 T8 ]4 b* Ltvb now,tvbnow,bttvb另外，若是想要吃的豐盛一點，則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後，放入沸水中，可適當添加八角、蔥等，再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1～1.5小時，待排骨酥軟以後，即可食用。
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【注意事項】tvb now,tvbnow,bttvb: P( Q3 N s! S
+ `$ B, U, Z( n) o+ {tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜屬寒涼之性，故胃腸寒滯的人需多加留意，而胃比較容易脹氣的人，則不宜過度食用薏仁，避免薏仁使脹氣更加嚴重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \0 S& i9 K' P# e
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發表於 2013-2-19 03:45 PM
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