新春佳节期间消费者“精明择食”，在外用餐事先询问价格作比较，华裔饮食业者了解消费者心态，多选择不调高食物价格，吸引顾客。
, w6 c2 j3 J. b8 A( D
' N$ E0 d8 c, h j- l/ V. }新春营业的华裔饮食业者寥寥无几，但众业者并没有因为佳节而调高食物价格，依然以大众化价格吸引顾客，生意不受佳节影响，客似云来。5.39.217.767 n& U, Q4 D* C
/ g, U1 ]9 w/ ^5.39.217.76材料价格没调高5.39.217.76 z9 n) _1 Q0 }* x' Q/ U
* z; s$ y0 B! b; d* ?公仔箱論壇据多名业者指出，他们多年来都没有在新春期间调高食物价格，按照平时的价格营业。
$ v3 f0 S- E- t4 f
/ n. Z9 F* c1 k7 Xtvb now,tvbnow,bttvb有业者指出，近期的消费者越来越精打细算，在用餐前都会询问价格，或“货比三家”
0 l. [* ~. [# S* \" w4 Ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 h6 F& S. _5 X9 q I; C
才决定在哪里进餐，导致众业者不敢随意调高食物价格。/ O$ W( s3 c; U5 C/ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. s8 U( r) e( R2 \3 _. T
他们指出，新春佳节期间的材料价格也没有调高，所以未有调高食物价格的念头。
# Q7 X7 @9 E& k B7 z tvb now,tvbnow,bttvb2 d H! J8 ]" E
生意额没太大落差 餐馆靠游客“吃糊”5 A7 m; l% v# K4 q& y7 S2 U
6 M0 G0 N8 Y. Y7 B/ B. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳节期间营业的业者指出，年初一时的顾客多数为外地游客，年初二开始才有本地华裔出外进餐。
7 N1 I; r* z6 q& `# Z9 V) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) T! z# F3 F; _) K
据悉，本地与外地顾客光顾，使他们的生意额一如往常，没有出现太大的落差。
" a [& U; ?2 { Q* e0 z; g- k" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `% K( C% b0 r) U( A4 I1 W5.39.217.76小贩表示，多数外地顾客都是趁着佳节期间前来瓜登旅游，在此稍作停留，因此春节期间的生意都是以外地人为主。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u: L$ P) d* ]% a) ]7 P. U. B1 } |
& T% N4 S$ a; ~6 n/ p$ `
由于新春期间的顾客人潮有一定的时间，多数于普通的用餐时间出来消费，因此，有些业者也视人潮营业，一旦人潮逐渐减退了后，就会提早打样。
: \3 W) a; }8 V+ B" S) Y1 v/ V5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y' ]# @* u! M2 F5 \( Q
人潮少提早打烊
. B; D n# C8 e3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76+ X0 ?$ K6 P( ]; t1 Y+ \/ s
《南洋商报》记者今走访多个餐饮店，发现于新春期间营业的店屈指可数，加上外地游客到此一游，因此出现人潮的现象。公仔箱論壇' o7 N# i! U/ D+ e, `; }# \
5.39.217.762 z5 g% }- d2 J
薄利多销招客———餐馆业者●林鱿益（48岁）! W' Q3 G+ Q" B1 J7 M
) @& a* O$ i' O8 ~) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐馆于年初二开业，多数的生意都是已经预定好的顾客，另外也有外地顾客上门光顾，但多数以捞生为主。1 n7 r1 }% N7 K {5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x! g4 b3 {2 \& c9 [0 x1 h7 X
餐馆这几天的生意都不错，当中也有可能是因为价格没有调高，顾客觉得合理，才会上门光顾。
2 I, h; s3 o$ Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h5 Y9 s3 r+ i4 r* M
顾客多是游客——平安点心业者●夏女士（52岁）tvb now,tvbnow,bttvb/ m5 V' n3 k5 A b7 Y% Q
' M$ g0 R: F3 z我们于年初二开始营业，目前的生意额还不错，上门的多数都是外地游客。我们平日于晚上10时打烊，但因为新春期间晚上的人潮不多，所以会提早至旁晚或6时打烊。
& c; U7 y' A( M& P- k 0 B& u( ]1 H) H0 \+ B9 d
年初二生意好———槟城炒粿条业者●林方强（35岁）
- y) T3 o' }- D& k; K) k8 b公仔箱論壇
8 y- \; i- H/ i我们年初一也照常营业，以多日的生意额看来，年初一的人潮较为稀少，年初二之后就渐渐转好，我们坚持不在佳节期间调高食物价格，以确保顾客的需求。公仔箱論壇( A5 O$ W: v" Y# U/ g
. X) D( i K) A% _tvb now,tvbnow,bttvb新年生意最旺——家乡茶室食摊业者●张祥文公仔箱論壇% i7 \2 S! }0 k8 }+ V+ r u) t3 b
' t: c$ N5 a* a* q8 O( N: Z' ]' v+ @公仔箱論壇新年期间由于多数饮食业者休业，还是有很多人选择在外用餐，因此新年的生意最旺。
, X$ N! G! o9 G6 N: ^5.39.217.76
7 s2 a7 p8 q$ C& G; D( g我会准备多一倍的菜肴，因为新年食客很多。5.39.217.76; t! E0 I4 \( M5 \
# r* m/ g" J1 h% h4 Y
为了赚取更多的收入，牺牲在家休息的时间以及跟亲朋戚友团聚的时光。5.39.217.76* I& k8 s3 m- s) Q& e# z8 M0 `
# c+ `1 C3 j: I; M" N/ [" |5 G8 i& Z新年期间，会调整饮食价格，每碟菜饭调涨50仙。公仔箱論壇# L6 A2 E) [5 p( a/ ?6 D6 X
1 J3 m- v& t4 }8 \7 v' `7 |6 G$ m每年新年不休业——鸿天强
' m3 b v) l. ~' z* xtvb now,tvbnow,bttvb
8 s! v. `! r# ?. o) F# |( U5 @1 H我已经经营面摊生意20年，年年新年都不休业。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u3 s0 N: p* U1 {0 j, K8 j
" D, ^/ K) c8 @8 y
所以，我早已经习惯不过新年，亲朋戚友都知道。8 f* P; u. P9 S
tvb now,tvbnow,bttvb; _6 A: Z: J% |: D/ Q1 m; u
每盘面涨价90仙不过分，顾客都接受调整。tvb now,tvbnow,bttvb. n" m- ^: Z! I! L
# J3 ?3 u# ]; N4 a1 Y, i- l
7 C) w0 K. o. q3 \# |公仔箱論壇由于鲜少餐饮业者营业， 佳节期间的茶餐室都会出现满座的现象。
) g+ c4 N4 Q7 W, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]2 B# k6 ^" \0 ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-2-13 06:27 PM
| 
