新春佳节期间消费者“精明择食”，在外用餐事先询问价格作比较，华裔饮食业者了解消费者心态，多选择不调高食物价格，吸引顾客。
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2 F3 @' D- K% W% {5 |6 X1 D0 W5 f3 ^5.39.217.76新春营业的华裔饮食业者寥寥无几，但众业者并没有因为佳节而调高食物价格，依然以大众化价格吸引顾客，生意不受佳节影响，客似云来。
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材料价格没调高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J! k( ?* {8 i' K, v' ]5 e6 ~
_; O8 V+ E: i$ N% L( F5.39.217.76据多名业者指出，他们多年来都没有在新春期间调高食物价格，按照平时的价格营业。
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有业者指出，近期的消费者越来越精打细算，在用餐前都会询问价格，或“货比三家”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ Y1 r' e: h. a( R. B8 I
# p5 ^ |. _% \' K# l& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才决定在哪里进餐，导致众业者不敢随意调高食物价格。
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' D4 j; ^8 N+ v, n3 N他们指出，新春佳节期间的材料价格也没有调高，所以未有调高食物价格的念头。3 \" ?* j* g3 x( u$ l7 O. l( l2 j
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生意额没太大落差 餐馆靠游客“吃糊”
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佳节期间营业的业者指出，年初一时的顾客多数为外地游客，年初二开始才有本地华裔出外进餐。
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/ ~4 L1 e7 g, B( h# f9 Q5.39.217.76据悉，本地与外地顾客光顾，使他们的生意额一如往常，没有出现太大的落差。
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" N4 _3 L" z# Q- V/ O0 K公仔箱論壇小贩表示，多数外地顾客都是趁着佳节期间前来瓜登旅游，在此稍作停留，因此春节期间的生意都是以外地人为主。
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" a5 F$ h U1 `9 J# m/ W* A d1 U5.39.217.76由于新春期间的顾客人潮有一定的时间，多数于普通的用餐时间出来消费，因此，有些业者也视人潮营业，一旦人潮逐渐减退了后，就会提早打样。
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人潮少提早打烊5.39.217.769 x, Y& P- [. s. o; c. j& I7 X
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《南洋商报》记者今走访多个餐饮店，发现于新春期间营业的店屈指可数，加上外地游客到此一游，因此出现人潮的现象。
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薄利多销招客———餐馆业者●林鱿益（48岁）
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餐馆于年初二开业，多数的生意都是已经预定好的顾客，另外也有外地顾客上门光顾，但多数以捞生为主。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e# P/ Y0 N$ ~; K- V
9 v% E/ Z1 d# R' o' ~+ A餐馆这几天的生意都不错，当中也有可能是因为价格没有调高，顾客觉得合理，才会上门光顾。
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顾客多是游客——平安点心业者●夏女士（52岁）
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- ~ V# |: G8 ^6 Htvb now,tvbnow,bttvb我们于年初二开始营业，目前的生意额还不错，上门的多数都是外地游客。我们平日于晚上10时打烊，但因为新春期间晚上的人潮不多，所以会提早至旁晚或6时打烊。
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年初二生意好———槟城炒粿条业者●林方强（35岁）5.39.217.76# F3 J( j: M; T% Y" G+ L9 Y5 d6 B, B
8 r3 I% w) \! c5.39.217.76我们年初一也照常营业，以多日的生意额看来，年初一的人潮较为稀少，年初二之后就渐渐转好，我们坚持不在佳节期间调高食物价格，以确保顾客的需求。
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新年生意最旺——家乡茶室食摊业者●张祥文
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3 T: a* \6 A% z8 e1 [" H7 W2 b( i0 g公仔箱論壇新年期间由于多数饮食业者休业，还是有很多人选择在外用餐，因此新年的生意最旺。0 Z) G3 ^+ z& y/ u) c. h
! X1 l. \5 j- Z, C, k0 U我会准备多一倍的菜肴，因为新年食客很多。5.39.217.76& y4 Y( g7 b9 f* `' j# l9 ]
' y& k/ D! u' V" a9 k2 v) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了赚取更多的收入，牺牲在家休息的时间以及跟亲朋戚友团聚的时光。5.39.217.76, |" b* c* L. \& T- a$ ^; C: H
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新年期间，会调整饮食价格，每碟菜饭调涨50仙。+ g, `- v5 b( C0 i; T
7 F0 A* c4 A1 q每年新年不休业——鸿天强TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R1 L' q$ N4 r8 }( Y5 q* @" _
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我已经经营面摊生意20年，年年新年都不休业。
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5 O* u, ~ A' ^所以，我早已经习惯不过新年，亲朋戚友都知道。$ c$ I/ p( A; S
. v! j! a0 ?7 v3 ?4 h# \; }tvb now,tvbnow,bttvb每盘面涨价90仙不过分，顾客都接受调整。
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3 |6 s; H T0 r" e7 A0 s. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C( r; C2 z) U {; H9 N' F5 |. S由于鲜少餐饮业者营业， 佳节期间的茶餐室都会出现满座的现象。公仔箱論壇9 B4 m( p- {( m( y! s4 N
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發表於 2013-2-13 06:27 PM
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