新春佳节期间消费者“精明择食”，在外用餐事先询问价格作比较，华裔饮食业者了解消费者心态，多选择不调高食物价格，吸引顾客。
+ R( B2 d6 F" m6 f# r. e* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I3 [2 T% |8 b, Y. | Z. K# b6 U4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新春营业的华裔饮食业者寥寥无几，但众业者并没有因为佳节而调高食物价格，依然以大众化价格吸引顾客，生意不受佳节影响，客似云来。7 e* h6 I# `. G# U0 }# X% ~+ u# c8 Y
6 V% [/ F& D% f+ h公仔箱論壇材料价格没调高
1 B9 \( a3 i: [6 D6 {' O5.39.217.76
9 ~2 f$ i) U( J% p公仔箱論壇据多名业者指出，他们多年来都没有在新春期间调高食物价格，按照平时的价格营业。
0 I5 Y9 ]" e6 ]" V# otvb now,tvbnow,bttvb
* a& k( t. q4 K2 I* g有业者指出，近期的消费者越来越精打细算，在用餐前都会询问价格，或“货比三家”公仔箱論壇+ ?. p# v x6 _0 D: t
" M, \& y2 _, a+ ^0 Y9 H7 Ltvb now,tvbnow,bttvb才决定在哪里进餐，导致众业者不敢随意调高食物价格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k" T$ U! r% J, v( W0 d# H9 p N& @; E
# H8 o3 M: ]5 C7 c5 p- e3 ctvb now,tvbnow,bttvb他们指出，新春佳节期间的材料价格也没有调高，所以未有调高食物价格的念头。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* q; G0 D, [9 z6 P$ @/ c
; W* R2 M9 W+ @# h5 @" F: T: b生意额没太大落差 餐馆靠游客“吃糊”2 z$ A3 l% ?/ O# {& N& l' w9 k4 d
1 J8 W2 y" g; b7 s公仔箱論壇佳节期间营业的业者指出，年初一时的顾客多数为外地游客，年初二开始才有本地华裔出外进餐。
# O a' X: @: z# S4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # d& O$ n2 `2 M* u9 M: v( X
据悉，本地与外地顾客光顾，使他们的生意额一如往常，没有出现太大的落差。" }$ Q( N( |, K% Z% \5 W
tvb now,tvbnow,bttvb" m$ ?1 F( C7 n. R& e9 O
小贩表示，多数外地顾客都是趁着佳节期间前来瓜登旅游，在此稍作停留，因此春节期间的生意都是以外地人为主。公仔箱論壇# x$ n, R9 y3 y3 v! A
5.39.217.761 h! S5 j0 K0 R* i8 r9 ] q
由于新春期间的顾客人潮有一定的时间，多数于普通的用餐时间出来消费，因此，有些业者也视人潮营业，一旦人潮逐渐减退了后，就会提早打样。
7 N* B T8 t; {/ Q- a: G
4 h7 P+ Z+ m* q4 ^( X. {6 [0 P; `5.39.217.76人潮少提早打烊7 t3 F9 j; A+ A- M4 ?9 |
' H; ~# a& A! y# v% u" j; U1 dtvb now,tvbnow,bttvb《南洋商报》记者今走访多个餐饮店，发现于新春期间营业的店屈指可数，加上外地游客到此一游，因此出现人潮的现象。+ K6 k- Q, A# q4 i% v
+ ]6 a( ?" R5 q3 ^6 ^薄利多销招客———餐馆业者●林鱿益（48岁）tvb now,tvbnow,bttvb7 |' ^' S( k6 B" i6 j& _1 {' ~9 W
: D; M* h" h2 O7 I
餐馆于年初二开业，多数的生意都是已经预定好的顾客，另外也有外地顾客上门光顾，但多数以捞生为主。tvb now,tvbnow,bttvb. t, y r* w4 w
公仔箱論壇6 M0 g% E! V' b7 [9 J. c; W
餐馆这几天的生意都不错，当中也有可能是因为价格没有调高，顾客觉得合理，才会上门光顾。
, Z" [" x) C9 ]0 u* c5 C2 N" s
9 b- m1 ^. Z6 W; ~2 z! t顾客多是游客——平安点心业者●夏女士（52岁）1 I4 T- E/ g8 l. C7 j0 J$ e
公仔箱論壇' x2 A/ f+ I- d( ]
我们于年初二开始营业，目前的生意额还不错，上门的多数都是外地游客。我们平日于晚上10时打烊，但因为新春期间晚上的人潮不多，所以会提早至旁晚或6时打烊。
! \5 ~5 i; R; j5.39.217.76
( e# i4 @% J8 i1 ?& X' L& otvb now,tvbnow,bttvb年初二生意好———槟城炒粿条业者●林方强（35岁）5.39.217.761 g4 {: G; D: R( k
5.39.217.76) Q% a) c; d) h* {7 H$ {
我们年初一也照常营业，以多日的生意额看来，年初一的人潮较为稀少，年初二之后就渐渐转好，我们坚持不在佳节期间调高食物价格，以确保顾客的需求。tvb now,tvbnow,bttvb7 j! M. E6 T! o! H4 B
公仔箱論壇% Y1 a2 \2 I* @! k9 {' D- g# I4 m
新年生意最旺——家乡茶室食摊业者●张祥文5.39.217.76# T3 O" Y2 Q" D, S, P, W
; G" C& I. C4 N% F. O6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新年期间由于多数饮食业者休业，还是有很多人选择在外用餐，因此新年的生意最旺。
$ ~# o7 k1 W- ?1 s0 ]' c9 K
* x' Q3 z9 P# z2 u. a' m2 m" ]tvb now,tvbnow,bttvb我会准备多一倍的菜肴，因为新年食客很多。
, X- d" `) S' k R8 F * {7 D. }) |. R- ~, p! E( w
为了赚取更多的收入，牺牲在家休息的时间以及跟亲朋戚友团聚的时光。
0 i, q5 {6 P- Z: t5 W 公仔箱論壇* k4 h, r$ s1 C. @
新年期间，会调整饮食价格，每碟菜饭调涨50仙。0 Y; \( @% H9 z( P( B
/ ^! A$ J- _+ e& d公仔箱論壇每年新年不休业——鸿天强
" O4 b$ a$ L% x公仔箱論壇
" Z1 ?1 Q+ u$ V$ o3 w- J; V我已经经营面摊生意20年，年年新年都不休业。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" Y- v) H- K* @9 c2 j
7 T% i! h9 y+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，我早已经习惯不过新年，亲朋戚友都知道。
?. o) e+ g2 A6 r/ f7 i7 H& n) {
( `4 a7 G8 K2 rtvb now,tvbnow,bttvb每盘面涨价90仙不过分，顾客都接受调整。
4 v9 ] v& f+ c: e1 o+ L Itvb now,tvbnow,bttvb
# w7 p& J6 g7 I" l$ l0 e3 |
, ?+ ]2 H, z- p, c8 [5.39.217.76由于鲜少餐饮业者营业， 佳节期间的茶餐室都会出现满座的现象。
$ ]1 e* m! `) h% [: M/ }) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J% z0 q" S( f! Z) x% b
|
發表於 2013-2-13 06:27 PM
| 
